树胶植物资源 .ppt

LOGO 树胶植物资源 树胶植物资源 树胶植物资源概述 主要树胶资源植物 ppt课件 树胶的概念及存在部位 1.概念 树胶是来自植物和微生物的一切能在水中生 成溶液或粘稠分散体的多糖和多糖衍生物。原 指树木伤裂处分泌的胶粘液干涸而成的无定形 物质,主要成分为多糖醛酸的钙、镁、钾盐。 后来扩展到许多从陆生和海生植物中用水浸提 出来的多糖。随着工业的发展,又扩大到许多 本来在水中不能分散的多糖(纤维素、淀粉等) 经加工而能溶(或分散)于水的多糖衍生物 ppt课件 ◆树胶的范围还在继续扩大。按其来源可分 ①植物分泌物,如阿拉伯胶、桃胶等。 ☆②植物的水浸提物,如果胶等。 心③种子胶,如瓜儿胶、角豆豆胶等。 ☆④海藻胶,如琼胶、褐藻胶等。 ◆⑤制备树胶,如生物合成树胶、纤维素衍生物等 树胶水溶液通常具有悬浮、分散、乳化胶粘或粘 稠、以及凝胶等特性,常用作凝固剂、胶粘剂、 润滑剂或成膜物质。 ppt课件 2.存在部位 树胶多存在一些植物的树皮、树干、块茎、 鳞茎和种子中。是植物新陈代谢的产物。 ppt课件