豆科（一） - 加图看花识草辨药材.pdf

豆科 • 同学们好！你们听说过一句话： 十药九草，无草不成方吗？这 个草，指的是哪一种植物？对， 就是大名鼎鼎的甘草 （图1）， 那么你们知道甘草是哪一科植 物吗？没错，它属于豆科植物。 今天我们就一起来学习豆科。 首先我们来看一下豆科植物都 有哪些共同特征？ 图1 • 【豆科主要特征】 • 豆科植物有草本，也有木本，有些 还是藤本 （图2 ）。 • 叶互生，多为复叶，羽状或三出； 叶柄基部有叶枕和托叶 （图3 ）。 图2 图3 • 花序有各种类型；花两性；花萼5 裂， 花瓣5，多为蝶形花，少数为假蝶形 花和辐射对称花；雄蕊10，多二体 雄蕊，稀多数离生；雌蕊心皮1，子 房上位，胚珠1 至多数，边缘胎座。 • 荚果，种子无胚乳 （图4 ）。 图4 • 豆科植物化学成分类型丰富，含有黄酮类、生物碱类、 萜类、香豆素类、蒽醌类、甾类、鞣质类、氨基酸类、 脂肪酸类、多糖类等。 • 豆科约有650 属，18000 种，种类位列被子植物第三大科， 仅次于菊科和兰科。广布全球。我国近170 属，1670 余 种，分布全国。已知药用109 属，600 余种。 《中国药典》 收载45 种药物。 • 通常根据花的对称特征、花冠形态、雄蕊数目与类 型等，可以将豆科分为3 个亚科： • 1、含羞草亚科 • 2、云实亚科 • 3、蝶形花亚科 • 1、含羞草亚科Mimosoideae　多木本，稀草本。二回羽状复叶。穗状或头 状花序；花辐射对称；花瓣镊合状排列；雄蕊多数 （图5 ）。 图5 • 代表植物合欢Albizia j ulibrissin Durazz.　 （图6 ）落叶乔木。二回羽状复叶，小叶 镰刀状，两侧不对称。头状花序，伞房状 排列；雄蕊多数，花丝细长，淡红色。荚 果扁条形。分布全国各地。常见栽培。合 欢为威海市市树。树皮 （入药为合欢皮） 能解郁安神，活血消肿；花 （合欢花）能 解郁安神。 图6 • 含羞草亚科常用药用植物还有： （图7 ）儿茶 Acacia catechu （ L. f.） Willd.，枝、干可加工成儿茶，能 图8 活血止痛，止血生肌，收湿敛疮， 清肺化痰。含羞草 （图8 ），为草 本植物，这是一种很有趣的植物， 用手一碰，其叶柄就下垂，小叶 闭合，好像很怕羞的样子，故名 “含羞草”，其原因推测是叶柄 基部叶枕的运动所致。含羞草全 草能安神，散瘀止痛。 图7 • 2、云实亚科Caesalpinioideae　木本，稀草本。叶多为偶数羽状 复叶；花两侧对称；花冠假蝶形，雄蕊10 枚，常分离 （图9 ）。 图9 • ①决明属Cassia 决明C. obtusifolia L.　一 年生半灌木状草本。偶数羽状复叶；小 叶3 对，倒卵形。花成对腋生；花瓣5， 黄色；雄蕊10，能育者7 枚，花药有短喙， 顶孔开裂。荚果细长，下弯呈镰状，近 四棱形，长15 ～ 20 厘米。种子棱柱形， 淡褐色，有光泽 （图10 ）。原产热带美 洲，我国有栽培。小决明C. tora L.，分布 于长江以南各省区，生于山坡、旷野及