生猪饲料无抗配制技术规程编制说明.pdf

《生猪饲料无抗配制技术规程》编制说明 一、工作简况 1. 任务来源 根据四川省市场监督管理局《关于下达 2018年度（第二批）地方标准制修订项目立项计 划的通知》 （川质监函 [2018]483 号），立项计划汇总表第 54序号，由四川省畜牧科学研究院等 单位负责起草《生猪无抗生素饲料配制技术规程》 ，标准编制联系人陈瑾，联系电话为 。 2. 立项背景 饲用抗生素因其具有预防动物疾病，促进动物生长的作用而被广泛应用在养殖业中，但 是抗生素的长期使用带来了细菌耐药性及畜产品药物残留问题。近年来，国家对兽药抗生素 的使用管控愈加规范和严格。 2019 年 7 月 10 日，农业农村部发布《中华人民共和国农业农村 部公告 第 194 号（药物饲料添加剂退出计划） 》，规定自 2020 年 1 月 1 日起，退出除中药外 的所有促生长类药物饲料添加剂品种，自 2020 年 7 月 1 日起，饲料生产企业停止生产含有促 生长类药物饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。饲用抗生素的禁用即将实施，需要采取 综合措施，包括饲料预调制、动物精准营养、替抗产品研发与应用、饲料的加工调制等以形 成综合无抗配制技术方案，才能应对饲料无抗后可能面临的生猪生长性能降低、发病率和死 亡率提高等问题。而目前生猪饲料的无抗配制无相关的标准作技术支撑，为确保禁抗后饲料 的安全和质量，制订本标准是非常必要和紧迫的。 3. 编制和协作单位 四川省畜牧科学研究院、四川省畜科饲料有限公司、西南民族大学、四川吉隆达生物科 技集团有限公司、新希望六和股份有限公司、四川省眉山万家好饲料有限公司、四川金力士 饲料科技有限公司。 4. 主要工作过程 （1）前期调研 成立标准编制组，根据本标准适应范围，确定内容框架、技术指标，广泛、深入开展调 研，并进行确认和验证。标准编制组在整理自身大量科研项目数据的基础上对四川省 40 多个 饲料企业的饲料用药及休药饲料生产销售情况作了全面调研。 （2 ）标准起草 标准项目下达后，标准编制组根据已经完成的肉猪无抗饲料项目试验数据认真分析并开 展各种类型饲料企业调研，确定标准结构，全面整理相关技术资料，按照标准制定的基本原 则和技术要求，编写形成标准草案。 1 （3 ）形成征求意见稿 针对标准草案，标准编制组多次进行内部讨论，将标准名称修改为《生猪无抗配合饲料 配制技术规程》 ，明确了标准制定的框架，对标准技术内容进行进一步确认，形成标准征求意 见稿。 （4 ）公开征求意见及修改 标准征求意见稿形成后，标准编制组将经过反复修改的《生猪无抗配合饲料配制技术规 程》标准呈送省内外知名专家及饲料企业技术总监、生产经理等以及 7 个市州及省厅相关处 室征求意见。根据反馈意见和修改要求，将标准名称修改为《生猪饲料无抗配制技术规程》 ， 并将相应内容进行讨论修改，最终形成了标准送审稿。 （5 ）标准终审，形成标准报批稿 2019 年四川省市场监督管理局会同四川省农业农村厅组织有关专家对四川省畜牧科学研 究院牵头起草的四川省地方标准《生猪饲料无抗配制技术规程（送审稿） 》进行了审定。审定 专家在听取标准制订小组汇报的基础上，对标准送审稿的内容和格式进行了认真细致的审查， 并形成了审查意见，建议将该标准作为四川省地方推荐性标准尽快发布实施。会后，标准制 订小组根据审定专家组的意见进行了充分修改和完善，最终形成了标准的报批稿。 二、标准确定依据及主要技术内容 1. 主要参考资料 GB 13078 饲料卫生标准 NY/T 65 猪饲养标准 NY/T 2218-2012 饲料原料 发酵豆粕 《饲料原料目录》 《饲料添加剂品种目录》 《饲料添加剂安全使用规范》