生物制药工艺学10.pdf

第十章 离心技术 本章要求： • 基本概念：离心力，相对离心力，沉降速度，沉降系数。 • 相对离心力的计算 • 螺旋卸料离心机的特点 • 影响沉降速度的因素 • 制备型离心机常用的转子 • 差分离心法 • 速度区带离心法及其特点，等密度离心法及其特点. • 密度梯度离心常用的介质有哪几类： • 密度梯度的制备方法 • 梯度的回收方法 • 了解分析型离心技术： 第十章 第一节 第二节 第一节 基本原理和设备 第十章 第一节 第二节 一、沉降和离心 沉降作用：悬浮液静置时，在重力作用下，密度 大于周围溶液的固体颗粒逐渐下沉。 漂浮作用： 影响沉降的因素：颗粒大小、颗粒密度、溶液黏 度 离心技术:利用旋转产生的离心力代替重力，加速 固体沉降速度的一种分离方式。 第十章 第一节 第二节 离心技术有多种形式： 1．离心沉降 2．离心过滤 3．离心分离 4 ．离心分析 第十章 第一节 第二节 二 离心力 1 离心力 （centrifugal force，Fc）： 在一定角度速度下作圆周运动的任何物体 都受到的向外的力。离心力（Fc）的大小等于 离心加速度ω2r与颗粒质量m的乘积，即： F=mω2r 第十章 ⒉相对离心力 （relative centrifugal force ，RCF） 由于各种离心机转子的半径或者离心管至旋转 轴中心的距离不同，离心力而受变化，RCF就 是实际离心场转化为重力加速度的倍数。 4π2 N2rm RCF 3600mg 4π2 2 N r -5 2 ( ) 1.118×10 N r x g 3600 ×980 式中r为离心转子的半径距离，以cm为单位； g为地球重力加速度（980cm/sec2 ）；N为转子 每分钟的转数（rpm）。 第十章 三沉降速度 即在离心力作用下，物质粒子于单位时 间内沿离心力方向移动的距离。 2 ( ) 2 d ρ−ρ ω x 0 υ 18η 第十章 第一节 第二节 四沉降系数 在单位离心力场中，颗粒的沉降速度谓之 “沉降系数” υ d 2 (ρ−ρo ) S 2 18η ω χ 第十章 第一节 第二节 五沉降时间 六转子常数 七分子量计算