7-运动健身食物营养与食品安全.pdf

⻝物营养与⻝品安全 第⼆周 营养、运动与健康 运动健身 ⼀、⼉童少年如何运动健身 为了防⽌⼉童少年⻣骼 因⼉童少年脊椎⽣理弯 不宜过早从事⼒量性锻 发⽣弯曲、变形，在⽇常 曲较成⼈⼩，缓冲作⽤较 炼，如运动负荷过⼤、时间 的学习和⽣活中除了养成 差，所以不宜在硬的地⾯ 过⻓、次数过多，不仅影响 正确的身体姿势外，还应 上反复进⾏跳跃练习，避 下肢的正常发育，还会导 注意培养站、跑、跳、投 免引起下肢⻣过早⻣化或 致腿部变形和⾜⼸下降 的正确姿势 引起⻣骺软⻣损伤，从⽽ （俗称的扁平⾜） 影响⻣的正常⽣⻓发育和 身⾼的增⻓ 参加⾮对称性项⽬的运 避免过多的从⾼处往下 进⾏关节柔韧性运动时， 动时 （如乒乓球、⽻⽑球、 跳的练习，防⽌造成⻣盆 要注意发展关节周围肌⾁⼒ 投掷、跳⾼、跳远等），要 与下肢⻣的发育变形 量的练习，以防发⽣关节韧 特别注意加强对侧肢体的 带扭伤或关节脱位 锻炼，使肢体匀称发展 第⼆周 营养、运动与健康 运动健身 ⼀、⼉童少年如何运动健身 ⼆、⻘年⼈如何运动健身 运动项⽬ 运动强度 运动时间 运动频率 ⻓跑、游泳、爬⼭、划 可选择中⾼强度， 每次不少于 ⼀般每周 ～ 船、健美操、球类运动 相当于最⼤⼼率的 4 5 60分钟 次为宜 和适当的肌⾁⼒量锻炼 ～ 70% 80% 利⽤有限的空间进⾏颈部运动、扩胸运动、腰腿运动及全身舒展运动 周末或隔天抽时间进⾏⼀次 分钟以上的户外健身运动 30 通过增加⽇常身体活动量来进⾏健身运动 第⼆周 营养、运动与健康 运动健身 ⼀、⼉童少年如何运动健身 ⼆、⻘年⼈如何运动健身 三、中年⼈如何运动健身 ⼈到中年，身体各系统的功能会产⽣⼀系列的变化 建议每 在进⾏健身运 度的有周进⾏3～ 了解⾃⼰⼼脏动前最好进⾏ 间为 氧运动， 5次中等强 在进⾏运动时功能状况和 全⾯体检， 次的20～30分钟每次运动时 度，加强医 ，⼀定要控体能⽔平； 肌⾁⼒量 ，并有 运动意外 务监督