肥胖人群营养-终稿.pdf

超重肥胖流行现状 目 录 超重肥胖的判断标准 肥胖的原因及危害 常见减肥误区 科学营养健康痩 科学营养健康减肥 一、超重肥胖流行现状 2014.5.19 《Lancet 》 ：时间跨度30余年 ，空间跨度 188个国家的 一项研究 ，全球肥胖和超重人群21亿 一、超重肥胖发展现状 城市 农村 经济发达地区 不发达地区 北方 南方 男性 女性 二、超重肥胖的判断标准 体重 （kg ） BMI = 身高 （m2 ） 男性 85cm 腰围 WC 女性 80cm 腰臀比 男性 0.9 WHR 女性 0.85 体脂百分率对体形的影响 性别 指标 男性 女性 低 5.0~9.9% 5.0~19.9% 标准 10.0~19.9% 20.0~29.9% 偏高 20.0~24.9% 30.0~34.9% 高 25.0~% 35.0~% 三、肥胖的原因及危害 甲状腺功能减退症 下丘脑性肥胖 5% 继发性肥胖 多囊卵巢综合征 （5% ） 胰岛素瘤 95% 生长激素缺乏症 • 饮食因素 ：吃多了 ，吃错了 （五高饮食 ） • 运动因素 ：动少了 • 精神因素 ：节奏快 ，压力大 ，紧张 ，抑郁 • 社会因素 ：工作受挫 ，婚姻不幸 ，孤独 ，自卑 ， 社会经济地位 • 其他因素 ：宵夜 ，零食 ，妊娠 ，药物 肥胖本身症状 肥胖常见疾病 气喘 易疲劳 下腰痛 膝关节、髋关节痛 抑郁 尿失禁 多汗 性功能下降 月经紊乱 其它 异性化