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市场监管局食品安全上半年总结 2020上半年，全区食品药品监管系统创新监管举措，加大监管力度，严格食品经营准入，深入隐患排查，严打违法违规行为，全面整治食品市场秩序，严打各类食品打违法违规行为，全区食品安全监管工作扎实推进，全区食品安全水平显著提升。 强化责任落实。该局与各乡镇食药所、稽查大队签订责任状，建立局领导联系所和监管人员分区包片责任制度，层层压实监管责任。全面推进基层食品安全网格化监管，做到“定格、定责、定人”，基本实现“责任全覆盖、监管无盲区”。 严把食品经营准入关。严把食品经营许可关，今年以来依法公示许可信息20期。强化小作坊、小餐饮和食品摊贩备案。根据《安徽省食品安全条例》，强化全区小作坊、小餐饮、食品摊贩备案管理工作，明确“三小”登记备案流程和相关监管工作要求，截止6月底已发放小作坊登记证6户，小餐饮备案45户(其中备案学生“小饭桌”2户)。提高监督检查频次，圆满完成顺安三月三物资交流会期间、凤凰山景区旅游旺季期间重大活动食品安全保障工作。严厉打击食品违法行为，截止6月份，已立案食品案件12件，结案3件，罚没款入库2.5万元。 重点开展专项整治。开展2020年“食药安全春风行动”。2020年元旦、春节及“两会”期间组织开展了“食药安全春风行动”食品安全专项整治，对31家“年夜饭”承办单位进行备案登记和监督检查，共备案“年夜饭”407桌;加强农贸市场、商场超市、食杂店等重点区域监督检查，加大对乳制品、肉制品、食用油、糕点等重点品种的检查力度，此次专项整治共检查食品生产企业12户次，食品销售经营户465户次，各类餐饮服务单位305户次，农贸市场24个次，现场整改35户次，下达责令整改通知书15份。开展2020年春季学期学校食堂及校园周边食品安全专项整治，共出动执法人员152人次，执法车辆26台次，检查春季学校(含托幼机构)食堂72家，检查校园周边食品经营户54户，下达监督意见书11份。开展校园及周边“五毛食品”专项整治行动，排查中小学及幼儿园64家，共检查校园周边食品经营户162户次，培训食品生产经营者44人次，监督抽检食品35批次，下达责令整改在通知书4份。 部署推进食品安全重点项目。开展食品及食用农产品抽检工作，已完成承检机构招标，制定下发了抽检方案及抽检计划，组织开展了节日食品安全专项监督抽检，共抽检了40批次食品;及时发布了抽检监测信息、风险警示或消费提示，及时处置了不合格和问题食品，对9批次抽检不合格食品进行了立案查处;落实食品快检室运行维护及快检数据汇总上报，1至6月共完成食品快检12765批次,检出不合格37批次，均做出下架和退市处理;组织实施食品安全重点项目，今年计划整治小餐饮示范户70户，继续推广餐饮服务单位“明厨亮灶”工程建设30户;积极推行食责险试点工作，截止目前，学校食堂已投保食责险50户;落实风险分级监管，截止目前，已全面完成食品生产经营单位首次风险评定，评定率达99.6%，认领率达100%，并按照风险等级评定结果对食品生产经营单位开展日常监管督查。2020年度已完成风险评定食品生产企业检查15户，小作坊20户，食品销售经营户1044户，餐饮消费经营户460户。 强化民生工程建设和消保维权工作。已建成省级民生工程快速检测室7个，现已全部投入运行，建立运行管护机制，检测结果均上报省平台，数据上报率达95%(省局要求90%)。天门、东联、胥坝、老洲所等4个基层食药监所民生工程快检室建设项目已完成招标，截止6月份项目土建工程已完工。开展“3.15”消费者权益保护日、“品质消费美好生活乡村行”宣传活动，向群众发放《消费者权益保护法》《食品药品投诉举报知识手册》等宣传资料共计1000余份，接受消费者咨询60余人次。接12331食品投诉举报电话投诉21起，来信来函及上级转办食品投诉8起，所有食品投诉举报均及时受理、核查处理、按时反馈。 一、工作完成情况概述 (一)继续强化基层基础，着力提升监管能力 上半年，区市场监管局在去年基础上，继续推进基层所标准化建设，推动实现办公用房、执法车辆、执法装备配备标准化;严格落实“四有两责”，区食药安委印发了《XX 区食品安全监管“四员”工作职责》(迎食药安委〔**〕3 号)文件，进一步落实乡镇(街道)、村(居委会)食品药品安全“四员”制度;不断加强监管队伍能力建设，推进食品药品安全监管重心下移、力量配置下沉。目前，区局 6个监管所已全面完成基层所标准化建设，各乡街均建立落实“四员”制度，纵向到底、横向到边的食品药品监管网络初步成形。 同时，我局以文明创建结构性试点改革工作为抓手，继续推进食品安全民生工程。今年 8 个农贸市场食品检验室的建设场地已全面落实，其中两个实验室已按照标准完成前期建设工作，两个实验室正在组织土建工程，其余的正