《酒店礼仪》申报书 - 度河北省精品课程申报书.doc

附件3： 河北政法职业学院课程 申 报 书 系 部 名 称 财 经 系 课 程 名 称 现代酒店礼仪规范 课程层次（本/专） 高职高专 课 程 类 型 □ 理论为主课程苪 □实践为主课程 所属一级学科名称 酒店类 所属二级学科名称 酒店服务礼仪类 课 程 负 责 人 白晓艳 申 报 日 期 2007年10月 课程建设网站网址 河北政法职业学院教务处制 二○○七年十月 填 写 要 求 以word文档格式如实填写各项。 表格文本中外文名词第一次出现时，要写清全称和缩写，再次出现时可以使用缩写。 涉密内容不填写，有可能涉密和不宜大范围公开的内容，请在说明栏中注明。 除课程负责人外，根据课程实际情况，填写3～4名主讲教师的详细信息。 本表栏目未涵盖的内容，需要说明的，请在说明栏中注明。 课程负责人情况 1-1 基本 信息 姓 名 白晓艳 性别 女 出生年月 197306 最终学历 大本 职 称 讲师 电 话学 位 硕士 职 务 无 传 真所在院系 河北政法职业学院 财经系 E-mail Bxy0623@163.com 通信地址（邮编） 河北政法职业学院西院石家庄市学府路77号邮编05006 研究方向 酒店管理、餐饮服务与管理、商品学、市场营销 1-2 教学 情况 近五年来讲授的主要课程（含课程名称、课程类别、周学时；届数及学生总人数）（不超过五门）；承担的实践性教学（含实验、实训、实习、课程设计、毕业设计/论文，学生总人数）；主持的教学研究课题（含课题名称、来源、年限）（不超过五项）；作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文（含题目、刊物名称、时间）（不超过十项）；获得的教学研究和教学改革成果、教师的荣誉、表彰/奖励（不超过五项） 一、讲授的主要课程 课程名称 课程类别 周学时 届数 学生总人数 酒店管理概论 专业课 4 4 650 餐饮服务与管理 专业课 6 3 400 经济管理 专业课 4 12 1400 商品学概论 专业课 4 3 360 市场营销学 专业课 4 1 120 承担的实践性教学内容 1、教学实训 2005年---2006年 指导河北政法职业学院财经系旅游与酒店管理专业3届学生餐饮服务教学实习，总数42人。 2、顶岗实习 2004---2007年 指导河北政法职业学院财经系旅游管理与酒店管理专业学生3届酒店顶岗实习，总数427人 3、课程设计 2004-2007承担河北政法职业学院财经系旅游与酒店专业课课程设计。 4、毕业论文 2004年---2007年 指导河北政法职业学院财经系旅游与酒店管理专业2届学生专科生论文53人。 三、参加教学研究课题 高职酒店管理专业课程实践教学模式构建，河北政法职业学院，2006--2007 四、文章 1、《河北省森林旅游业的发展现状及对策》 中国自然科学核心期刊 河北林业科技2007年第3 期 独著 2、《浅谈城市绿化中的植物配置》 河北林业 2006第5期 独著 3、《常见的几种药用花卉》 河北林业 2007年8月 独著 4、《浅谈农村物流产业的现状》 集团经济 2007年9月 独著 四、教学表彰 2000年 优质课教师 河北林业学校 2003年 先进工作者 河北林业学校 2004年 先进工作者 河北政法职业学院 2007年 优秀教师 河北政法职业学院 1-3 学术 研究 近五年来承担的学术研究课题（含课题名称、来源、年限、本人所起作用）（不超过五项）；在国内外公开发行刊物上发表的学术论文（含题目、刊物名称、署名次序与时间）（不超过五项）；获得的科学、技术研究成果/奖励（含奖项名称、授予单位、署名次序、时间）（不超过五项） 一、学术研究课题 1、高职酒店管理专业课程实践教学模式构建，河北政法职业学院，2006—2007，课题组成员 2、非公有制林业发展机制研究，河北省林业厅，2003-2005 课题组成员 3、2007年参加了河北省地方标准制定项目“冬枣储藏保鲜技术规程” 二、发表的学术论文和著作 1、林业经济管理概论 统编教材 白晓艳 2、《河北省森林旅游业的发展现状及对策》 中国自然科学核心期刊 河北林业科技2007年第3 期 独著 3、《浅谈城市绿化中的植物配置》 河北林业 2006第5期 独著 4、《石灰岩山地造林技术》 河北林业 2004第6期 第三作者 5、《常见的几种药用花卉》 河北林业 2007年8月 第一作者