高中化学 第二章 第一节 脂肪烃 脂肪烃素材 新人教版选修5.doc

第一节 脂肪烃 【考点一】烃和卤代烃 【考点二】烷烃和烯烃 1、结构特点和通式： (1) 烷烃：烃分子中碳原子之间都以碳碳单键结合成链状，剩余价键均与氢原子结合，使每个碳原子的 化合价都达到“饱和”。这样的烃叫做饱和烃，也称为烷烃。通式：CnH2n+2 (n≥1) (2) 烯烃：分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃。 通式：CnH2n (n≥2) 2、物理性质 (1) 烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大； (2) 碳原子数相同时，支链越多，熔沸点越低。 (3) 常温下的存在状态，也由气态(n≤4)逐渐过渡到液态(5≤n≤16)、固态(17≤n)。 (4) 烃的密度比水小，不溶于水，易溶于有机溶剂。 3、常见有机反应类型 乙烷和氯气反应生成一氯乙烷：CH3CH3 + Cl2 CH3CH2Cl + HCl取代反应 乙烯和溴的反应：CH2 = CH2 + Br2 CH2Br-CH2Br 加成反应 乙烯和水的反应：CH2＝CH2 + H2OCH3CH2OH 加成反应 乙烯生成聚乙烯的反应n CH2＝CH2 加聚反应 4、烯烃的顺反异构 1.烯烃的顺反异构：由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象，称为顺反异构 2.顺式结构和反式结构 （3）写出2-丁烯的顺式结构和反式结构 【考点三】烷烃、烯烃的结构和性质比较 烷烃 烯烃 通式 CnH2n＋2(n≥1) CnH2n(n≥2) 代表物 CH4 CH2=CH2 结构特点 全部单键；饱和链烃；四面体结构 含碳碳双键；不饱和链烃；平面形分子，键角120° 物理性质 无色气体，难溶于水而易溶于有机溶剂，密度比水小 化学性质 化学活动性 稳定 活泼 取代反应 光照条件与卤素发生取代反应 加成反应 能与H2、X2、HX、H2O等发生加成反应 氧化反应 燃烧火焰较明亮 燃烧火焰明亮，带黑烟 不与KMnO4酸性溶液反应 使KMnO4酸性溶液褪色 加聚反应 不能发生 能发生 鉴别 溴水不褪色；KMnO4酸性溶液不褪色 溴水褪色；KMnO4酸性溶液褪色 【典例分析】 【例题1】甲烷中混有乙烯，欲除乙烯得到纯净的甲烷，最好依次通过盛有哪些试剂的洗气瓶（ ） A.澄清石灰水、浓H2SO4 B. 酸性KMnO4溶液、浓H2SO4 C.溴水、浓H2SO4 D. 浓H2SO4、酸性KMnO4溶液 【变式训练1】由乙烯推测丙烯的结构或性质正确的是 (　　) A．分子中3个碳原子在同一直线上 B．分子中所有原子在同一平面上 C．与氯化氢加成只生成一种产物 D．能使酸性KMnO4溶液褪色 【考点四】取代反应和加成反应的比较 取代反应 加成反应 概念 有机分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应 有机分子中的双键(或三键)两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成别的物质的反应 反应通式 A—B＋C—D―→A—C＋B—D(C代替B或B代替C) 键的变化 一般是C—H、O—H或C—O键断裂，结合1个原子或原子团，另一个原子或原子团同代替下来的基团结合成另一种物质 不饱和键中不稳定者断裂，不饱和碳原子直接和其他原子或原子团结合 产物 两种或多种物质 一般是一种物质 【典例分析】 【例题2】桶烯结构简式如图所示，有关说法不正确的是(　　) A.桶烯分子中所有的原子在同一平面上 B．桶烯在一定条件下能发生加聚反应 C．桶烯与苯乙烯(C6H5CH===CH2)互为同分异构体 D．桶烯中的一个氢原子被氯原子取代，所得产物有三种 【变式训练2】下列对有机物性质的描述，错误的是（ ） A．在光照条件下，Cl2与甲烷能发生取代反应 B．在FeBr3催化条件下苯与液溴能发生加成反应 C．丙烯能使溴水褪色，是因为丙烯与溴水发生了加成反应 D．丙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，是因为丙烯与酸性高锰酸钾溶液发生了氧化反应 【考点五】烯烃的顺反异构 观察以下两组结构简式，归纳产生顺反异构的基本条件是什么？ — —C —C —H H H H CH3 CH3 —C —C —H H H H CH3 CH3 第一组 C C C = H H H3 CH3 C C = H H H3 CH3 第二组 【典例分析】 【例题3】下列有机化合物有顺反异构