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教学目标 什么是化学? 下面的各种变化中,哪些是物理变化?哪些是化学变化? 煤燃烧? 、矿石粉碎?、 钢铁生锈 、 氢气燃烧爆炸 、气球爆、 呼吸 、 水结冰 、蜡烛燃烧 、 蜡烛熔化 粮食酿酒、 钨丝灯泡发光、发热 * 1、初步理解物理变化、 化学变化的概念及本质区别; 并能运用概念会判断一些易分辨的 典型的物理变化与化学变化。2、初步了解物理性质和化学性质。 3、培养学生观察、描述实验的能力, 启发学生学习化学的兴趣,激发学生学习化学的知觉性和积极性。 化学是在分子原子层次上研究物质 。 的基础的自然科学。 以及变化规律 组成、 结构、 性质 世界是物质的,物质是运动和变化的,物质的变化有怎样的规律呢? 课题一 物质的变化与性质 思考:两个实验,变化前后物质种类是否变化? 水的沸腾: 液态水 气态水 液态水 胆矾的研碎: 块状 粉末状 物理变化: 没有新物质生成的变化 思考:两个实验中物质的变化有何共同特征? 银白色的镁 耀眼的白光,生成白色固体 氧化镁 有新物质生成 镁条燃烧: 铁钉生锈: 银白色固体变成红色物质 化学变化: 一、物质的变化: 1.物理变化: 没有生成新物质的变化。 生成新物质的变化。 2.化学变化: (化学变化又叫化学反应。) 3 .化学变化中伴随发生的一些现象 常见现象: 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀;并且常伴随能量变化 4.物理变化与化学变化的区别与联系: 联系 区别 化学变化 物理变化 比较 无新物质生成 有新物质生成 化学变化中一定有物理变化, 物理变化中不一定有化学变化。 注意:判断物质变化的种类时,不能只看有无现象,而应该看是否生成了其他物质,有些化学变化是没有明显现象的,物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。 思考:观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经验,说出酒精有哪些性质? 颜色: 状态: 气味: 密度: 溶解性: 易 点燃时在空气中 无色 液体 有特殊气味 0.8g/ml 0.8g/ml 能与水互溶 挥发 能燃烧 讨论:以上性质可以怎样分类? 化学性质 二、物质的性质 1.化学性质: 在化学变化中表现出来的性质。 物理性质: 不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等。 2.“物质变化”和“物质性质”叙述的区别: 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会、使”等字, 如 酒精燃烧 酒精能燃烧 化学变化 化学性质 酒精挥发 酒精易挥发 物理变化 物理性质 学完了本课题,你有哪些收获和体会? 物质 变化 性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 谈一谈: 在化学变化中表现出来的性质。 不需要发生化学变化就表现出来的性质。 没有生成新物质的变化。 生成新物质的变化。 1、下列说法不正确的是--( ) A.化学变化常伴随放热、发光等现象 B.化学变化一定有其它物质生成。 C.化学变化一定比物理变化剧烈。 D.化学变化 中同时发生物理变化。 C 2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是( ) A、汽油挥发 B、粉碎矿石 C、水变成冰 D、木材燃烧 D 4、下列变化属于化学变化的是( ) A、灯泡发光 B、空气液化 C、光合作用 D、海水晒盐 3、下列变化属于物理变化的是( ) A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸 C 5、镁带在空气中燃烧的现象为: A、产生耀眼 的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 该变化的类型是 , 你依据的理由是现象 。 化学变化 C D 7下列有关物质的变化为化学变化的是( ) ①酒精挥发 ②白糖溶于水 ③食物腐烂 ④铁矿石炼铁 ⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光 (A)①③ (B)③④ (C)②③ (D)④⑤ A.电熨斗通电产生的能量 B.电灯通电发出的光 C.水电站利用水力产生的电 D.液化石油气燃烧 放出的能量 6.人类生活需要能量,下列能量主要由化
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