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从企业信息化到信息化企业
食品行业信息化解决方案
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目录
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第部分食品行业趋势及信息化企业简介
第二部分
行业管理提升思路
第三部分
行业管理重点分析
第四部分
食品行业解决方案
五部分
食品行业方案价值
目录
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第一部分食品行业趋势及信息化企业简介
食品行业现状
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行业前景
200902-2010.05愈品削造业威长能力
尽管新兴产业不断涌现,但食品工业仍然是世
界制造业中的第一大产业。2009年,受益于国25
家扩大内需的刺激政策、以及食品行业自身的
抗风险能力及刚性需求,全年仍然呈现出产销
旺的增长态势。2009年1-11月我国食品
造行业实现累计产品销售收入79036亿Z元,比
上年同期增长了1847%;实现累计利消总额10
5478亿元,比上年同期增长了3633%
■收入增长
政策层面
2009022009052009082009112010.022010.05
国家针对不同食品制造业制订了不同的政策措施
2009品制造业经营能力
以保证行业长期健康发展。国家“十二五”规
再次将食品产业纳入重点,建立健全食品安
时问产周同比增盗动资产两转同比增产晓品网转同比增
全监管体系,促进行业健康快速发展
经济层面
20022120484020608
2080606021912606881
观经济调整的主要工作。食品行业作为与人民生
213207-09810s8-08
2091137.890.09
011429051
活稳息相关的行业,会在国家相关政策的扶持下20x101a
006574541
食品行业概述
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((国家政策)口国民经济重要的支柱产业
口“十一五”期间,中国食品工业销售收入增长了135%、利润
总额增长了145%2009年,食品工业总产值突破49万亿元
口“十二五”末期食品工业总产值将接近10万亿元,利税达到1
万亿元以上。
行业前景行业转型的关键时期,从“规模效应”到“品牌效应”
口从追求速度、规模到强化产品质量,企业管理效益
行业拥战)环娘污染与粮食安全对食品工业发限规懒质的影响的挑战
口以速度为主要发展模式的制约及依靠自主创新提升产业附加值的挑战。
□突破食品安全及产业链安全这一道德、法规、技术发展瓶颈的挑战。
□集中优势力量,合力解决中国居民日益恶化的饮食健康与安全的挑战
食品行业概述
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挑战
2010.01-05食品制造业成本费用结构
原材料价格上涨,盈利水平不容乐观
产品质量问题频频曝光,成为众矢之的
产品监管体系不到位,整体管理水平不高
5740%
的卖用
细分行业竞争白热化,淘汰率高
机遇
市场潜力巨大
监管法规完善,更快促进行业产品质量水平提升a
成本控制意识增强,企业信息化管理需求急迫
竞争加剧,优胜劣汰,促进整体管理能力提升3
企业的发展趋势:中国企业的五大转型Hm1教件
战暗转型:直觉性向系统性
2运营转型:粗放式到精纽化
挑战
∏转型:投资到战略资产
机
信息技术成就企业五大转型的智慧
4文化转型:家长式到兄长式
遇
5企业家转型:创业家到思想家
能够生存下来的并不是最强大或最聪明的物种,而是最能适应
环境变化的物种
达尔文
信息化企业关键特征:从项目到战略资产hmn设著件
Qs
企业信息化是一个项目实施,以部门推动为主,
是阶段性的活动。容易被边缘化,无法与企业
的战略相联系
数据显
预计到2012年博
全球云计算服务将达到420亿美元的
信息化企业的信息化是公司作为公司发展与
市场规模,占支出增长总量的25%份额
转型升级的战略资产来应用。与企业的核心
价值紧密相逛,充分整合各方资源,为企业
15年全球云计算
市场总值将赶1211亿美元
高层管理者提供充足的决策信息
2012年015年
信息化企业关键特征:从分散到协同m暂件
产品生命周期正在缩短价格和利润正在下降
日
买一辆车,保修期一年·终身保修
产品复杂性在增加
产品和服务正在融合
产品多样性在增加
信息化企业关键特征:从粗放到精细
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高积
户在
传统管理模式下:
车间到处都是半成
过时的零部件、原材料、呆滞料弃之可惜、留之无奈!
仓库塞得满满的
客户抱怨交货错误、延迟、质量投诉时有发生
上七E
一檜
精益生产模式下:按需、及时、有序、可视地组织生产与管理
P10
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