保健食品药理研究.pptx

;;; 我国保健食品产业的基本情况是： 1、多数企业规模小，实力差，无力进行新产品开发。难以扩大再生产。 2、多数企业科技力量薄弱，技术贮备不足，科技投入小，导致产品科技含量低，企业缺乏竞争力。 3、多数企业管理较落后，绝大多数企业没有形成质量管理体系。企业市场创新力差。 ; 中央和各级政府部门对这一领域科研投入少。长期以来各级科研部门都未将保健（功能食品）课题列入各级科研课题。各级食品研究机构也很少涉足这一领域，更少开展一些基础性或应用基础性研究。而热衷于短平快。这是我国保健食品领域长期低水平重复重要原因之一。; 表10 美国与机能性食品相关管理法规; 2、“重许可”，“轻监管”净化保健食品市场任务艰巨。 “事前许可”“事后监督”是保健食品实施有效管理两个方面，要两手硬。;;毒理学评价;保健食品安全毒理学评价试验的四个阶段和内容;保健食品检验与评价（27项）;功能评价的基本要求;对实验动物的要求;样品受试剂量及时间;受试样品处理的要求;给予受试样品方式;评价保健食品时需要考虑的因素;1、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。六月-20六月-20Saturday, June 13, 2020 2、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。20:47:1420:47:1420:476/13/2020 8:47:14 PM 3、越是没有本领的就越加自命不凡。六月-2020:47:1420:47Jun-2013-Jun-20 4、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。20:47:1420:47:1420:47Saturday, June 13, 2020 5、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。六月-20六月-2020:47:1420:47:14June 13, 2020 6、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。13 六月 20208:47:14 下午20:47:14六月-20 7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。六月 208:47 下午六月-2020:47June 13, 2020 8、业余生活要有意义，不要越轨。2020/6/13 20:47:1420:47:1413 June 2020 9、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。8:47:14 下午8:47 下午20:47:14六月-20 10、你要做多大的事情，就该承受多大的压力。6/13/2020 8:47:14 PM20:47:1413-六月-20 11、自己要先看得起自己，别人才会看得起你。6/13/2020 8:47 PM6/13/2020 8:47 PM六月-20六月-20 12、这一秒不放弃，下一秒就会有希望。13-Jun-2013 June 2020六月-20 13、无论才能知识多么卓著，如果缺乏热情，则无异纸上画饼充饥，无补于事。Saturday, June 13, 202013-Jun-20六月-20 14、我只是自己不放过自己而已，现在我不会再逼自己眷恋了。六月-2020:47:1413 June 202020:47