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牛的体尺测量 娄底职业技术学院 李继仁 牛体尺测量工具 常用工具:测杖、圆形测定器、卷尺、测角计。 管围——卷尺(掌骨上1/3最细处的水平周长) 后腿围(腿臀围、半臀围)——卷尺(右侧后膝前缘,在尾下绕股胫间至左侧后膝前缘的半圆周径) 乳房的测量: 乳房围——卷尺(乳房的最大周径) 乳房深度——卷尺(后乳房基部至乳头基部的距离) (二)体尺指数的计算及含义 体尺指数:牛体某一部位体尺对另一部位体尺的百分比,即两个部位间的比例关系。 * * 1-2:头长(圆形测定器或卷尺) 3-4:额小宽——圆形测定器 5-6:额大宽——圆形测定器 1-2:体高——测杖(鬐甲到地面) 3-4:胸围——卷尺(肩胛骨后缘) 5-6:背高——测杖(最后胸椎棘突后缘到地面) 7-8:腰高——测杖(腰角连线到地面) 9-10:臀端高——测杖(坐骨结节到地面) 9-11:体斜长——测杖(臂骨近端到同侧坐骨结节后缘) 9-12:臀长(尻长)——测杖或圆形测定器(腰角前缘到坐骨结节后缘) 14:胸宽——测杖或圆形测定器(胸部最宽处左右两侧间的距离) A.腰角宽——测杖或圆形测定器(两腰角外缘间的距离) B.髋宽——圆形测定器(两臀角外缘的最大距离) C.坐骨端宽(臀端宽或尻宽)——圆形测定器(两坐骨结节外缘间的距离) 说明牛头的相对发育程度 头长/体高 头长指数 说明头部宽、长的相对发育程度 最大额宽/头长 额宽指数 反映骨骼的相对发育程度 管围/体高 管围指数 反映尻部发育情况 坐骨端宽/腰角宽 尻宽指数 前后躯高度的相对发育情况 尻高/体高 尻高指数 说明牛的躯干是粗短还是修长 胸围/体斜长 体躯指数 胸部宽、深的相对发育情况 胸宽/胸深 胸宽指数 胸部对髋部的相对发育程度 胸宽/腰角宽 髋胸指数 说明长和高的相对发育程度 体斜长/体高 体长指数 说明四肢的相对长度 (体高-胸深)/体高 肢长指数 含义 计算公式(×100) 体尺指数 * * * lesson3
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