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河南省农业概况
河南省地处中原,是个农业大省。据统计部门统计,到1997年底,全省共设15个地级市,2个地区;114个县(市),44个市辖区。土地总面积16.7万平方公里,耕地面积677.34万公顷,其中有效灌溉面积433.31万公顷;人口9243万人,其中农业人口7644万人,人均耕地1.1亩。1997 年农民人均纯收入1734元。
河南省处于中国地势的第二阶梯和第三阶梯的过渡地带,地形的总体特征是西高东低,高差悬殊。山地、丘陵、平原(包括盆地)面积分别为4.44万平方公里、2.96万平方公里、9.30万平方公里, 分别占全省土地总面积的26.6%、17.7%、55.7%。西部以山地为主, 中东部绝大部分是平坦广阔的平原。平原地区以沙颍河为界,以北是以黄河为主体的冲积扇平原,以南则为淮河及其支流泛滥冲积和洪沼堆积而成的低缓平原。在平原边缘与山地交接地带为洪积平原区。境内主要山脉有:太行山脉,伏牛山脉,桐柏──大别山脉。
河南省地貌基本形态划分为中山、低山、丘陵、台地和平原5类。地貌类型虽然复杂多样,但规律明显,且分布与组合的区域差异显著,为因地制宜合理利用和改造地貌条件,促进农、林、牧、副、渔业的综合发展奠定了良好的基础。
河南省地处暖温带和北亚热带地区,以秦岭、淮河一线为界,北部为暖温带,面积约占全省面积的70%,南部为亚热带。气候过渡性明显, 温暖适中,兼有南北之长,利于多种作物生长。但由于受季风气候影响显著,加之南北纬度不同,东西地形差异明显,气候的地区差异较大,干旱、风涝、冰雹等气象灾害频繁严重。全省年平均气温13~15℃,年平均无霜期为190~230天,年平均日照时数约2000~2600小时,热量资源可满足作物一年两熟或喜温作物两年三熟轮作的要求。
新中国成立后,随着土肥水等农业生产条件的不断改善,机械化程度的不断提高,河南省的种植制度也发生了相应的变革。50-60 年代种植制度主要有: 以冬季(夏季)休闲为主的两-年三熟制、烟叶集中产区的两年三熟制、一年两熟制和棉花、花生一年一熟制。70年代,随着水肥条件的改善,以间作套种为中心的种植制度改革遍及全省。主要套种方法有麦垄套种玉米、玉米和大豆间作、麦棉套种及两粮、两肥(或油菜)间作套种。进入80年代以后,人增地减的矛盾日益突出。农作物种植制度逐步向集约化方向发展,依靠增加物质投入和科技进步实现多熟高产的目的,进一步提高了土地利用率。全省农作物复种指数70年代以前为150%左右,80年代为160%,90年代增加至170%以上,1997年达到180%。
十一届三中全会以来,河南省农村经济和农业生产得到了快速发展,农业产业结构也发生了深刻变化,改变了新中国成立初期到70年代末河南农村经济基本上是农业,农业中基本上是种植业,种植业之中又基本上是粮食生产的格局。通过80年代以来的逐步调整,河南农村的一、二、三产业结构已趋向合理。河南农村经济的发展是从第一产业起步的,主要是种植业,其布局重点在豫北平原、南阳盆地。进入80年代,随着农村生产力水平的提高,逐步扩展到中部地区,伴随着第一产业而发展起来的二、三产业的布局,正好和第一产业发展相反,重点在豫西和黄河以北的太行山一线,其次是原来的产粮区,与第一产业发展不同的是,二、三产业相对集中在小城市、小集镇,以及公路、铁路沿线,人口相对集中,交通、通讯相对发达的地区。1995年,农村社会总产值达到4577.79亿元, 其中第一产业1304.25亿元,第二产业2791.3亿元,第三产业482.24亿元, 一、二、三产业的结构比例是28.49:60.97:10.54。
种植业内部以粮食与经济作物为主体,全省的种植业是由粮食作物、经济作物和其它作物构成。在粮食作物中,主要是小麦、玉米、红薯、水稻、高梁、大豆、谷子、绿豆等,经济作物主要是棉花、油料(芝麻、花生、油菜籽)、烟叶、麻类等,其它作物主要是蔬菜、瓜果类等。 随着农村经济的发展,农业结构也在不断发生着变化。其明显特点是,始终保持着粮食作物、经济作物和其它作物的三元结构,而且粮食作物所占比重始终居种植业之首,处于主导地位。改革开放后,河南省根据市场经济规律,不断调整优化种植结构,在确保粮食总产稳定增长的前提下,大力发展蔬菜等高效经济作物。1997年,粮食作物和经济作物、其他作物的比例已由改革前的83:17调整到72:28。
河南省气候兼有南北之长,适合多种农作物生长,境内绵延起伏的山脉和黄河、淮河水的滋养,使中原大地物产丰富,名优农产品众多。如:原阳大米,以其无污染、无公害、无残毒、品质优良、晶莹剔透、软筋香甜而享有“中国第一米”之美誉。开封无籽西瓜,花色多,个头适中,皮薄,脆沙多汁,甘甜爽口,中心含糖12度,享有“开封西瓜甜
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