老年人营养与膳食(专业能力拓展课) 中国居民膳食营养素参考摄入量 中国膳食营养素参考摄入(7).pptx

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中国居民膳食营养素参考摄入量 ;近几十年的研究证明传统营养素以外的某些膳食成分,具有改善人体功能、预防NCD的生物学作用,其中多数属于植物化合物。 特定建议值(SPL):指膳食中这些成分的摄入量达到这个建议水平时有利于维护人体健康。 ;此次提出SPL值的:大豆异黄酮,叶黄素,番茄红素,植物甾醇,氨基葡萄糖,花色苷,原花青素 。

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