美发部岗位职责和服务流程精选.ppt

NO I s 第一章美发部员工岗位职责 店长经理岗位职责 前台岗位职责 发型师岗位职责 助理说岗位职责 集天下之美,美天下之人 店长、经理岗位职责 、全面负责本店的总体事务,和全体员工共同努力及时完成确定的各项目标 制定本店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各 级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行; 三、建立、健全本店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。协调各部门之间 的关系,使本店有一个高效率的工作体系 四、健全本店的财务制度,阅读并分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,监督财 务做好成本控制,财务预算等工作。检查收支情况,应收账款和应付账款等; 五、定期巡視公共场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题 解决问题; 六、培养人才,指导各部门的工作,提高本店的整体服务质量和员工素质 七、加强本店的维修保养工作和本店的安全管理工作; 八、选聘、任免本店各部门主管、领班、发型师、美容师、足疗师、保健师、财务、收 银等人员,决定本店机构设置,负责本店管理人员的录用、考核、奖惩,晋升等 九、关心员工,以身作责,使本店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完 成本职工作。 集天下之美,美天下之人 前台岗位职责 前合接待与服务 (一)形象。必须穿公司统一服装,并督促店内所有员工整理好各自应有的形象、化淡妆。 (二)上班时间笑容亲切,不得情绪化上班。自然熟练的做好从客人进店接待问好安排 发型师——随时关注客人情绪急需要——送客接待的基本流程。 (三)安排发型师或助理,按照轮牌,被安排到的员工必须服从。若是因为工作原因无法立 即执行须向顾客表示歉意。并及时告知前台另行安排 (四)接待劂客一定要拿出100%的热情,服务顾客拿出120%的热情,送客更要拿出200% 的热情 (五)熟练掌握收银程序,开卡、充卡、划卡,务必核实清楚顾客信息,并告知顾客折扣及 余额 (六)负责好店内广插,以及顾客为主导、让其有宾至如归被尊重的感觉。 二、前台店内管理 (一)负责好每天营业报表。营业单内容务必填写清楚,不得涂改,督促发型师留下顾客信 息、方便以后做顾客回访 (二)依照店内考情标准负责店内所有员工考勤(打卡、迟到、早退、休班缺勤等) (三)配合管理者打理好店内的一切事物、店内情况并作出应对方案,及时向上级汇报。配 合发型师或助理劝活,蒂助店内提高业绩。 (四)管理好店内收入,控制到店内支出。员工不得私自向前台借用活挪用店内钱财 集天下之美,美天下之人 发型师职责 主要职责:运用专业技能、热情、礼貌的服务,为顾客提供优质的美发服务项目 (一)认真执行店铺的规章制度,严格遵守操作流程,做好个人周、月工作计划 总结,努力完成营业指标任务,做好本职工作。 (二)有良好的职业道德,以诚实的态度、热情的服务,做好每一项服务工作,工 作责任心强,讲究工作效率,发型设计要有依据,操作要稳健、安全、专业。不迟 到,不早退,不旷工,上班是衣冠整齐,头发有型,精神抖撇,面带微笑 (三)工作中以身作则,技术上精益求精,对于助手的工作要求严格、耐心向助手 传授技术 (四)为客人服务时,精神要集中,动作要轻快熟练,使客人感到轻松愉快,要很 据客人要求、按照客人的脸型、头发发质及潮流,认真细致地整理出客人满意的发 型,服务规程要按规定做,不偷工諴料,使用美发用品要适量,做到客人满意为止 (五)在服务过程中,设计师要主动做好准备工作,在助手工作忙的情况下,协助 助手做好其他工作,如上色膏卷杠等 集天下之美,美天下之人 (六)负责解答客人有关美发内容的咨询,并根据客人发质,热情地向客人推销合 适产品和护发项目 (七)要有创新意识,能及时掌握新潮流及新用品的信息,并运用到客人的服务中 去。检查督导助手按规定程序为客人服务,对助手出现的差错,设计师有不可推卸 的责任,更不允许出现挑技师现象。设计师工作时,要求助手配合好,无故不得离 开,保证高水准的服务效率 (八)严格执行水牌轮牌工作的规定,不挑客,不拒客,不抢客,对消费不同的客 人要一视同仁 (九)保管及维护好个人的美发工具,爱护公用工具,按“卫生制度”要求对工具 行清洁、消毒等工作 进 (十)积极参加定期及不定期的技术培训考核,发型交流会等,不断提升自己 (十一)积极向主管汇报客人的各种抱怨,向客人了解助理的服务水平并上报主管。 协助主管完成服务流程 集天下之美,美天下之人 助理师职责与服务 要自觉遵守店内各项规章管理制度,协调助理主管做好店内的工作,维护好店面的形 二、要不断提高自身技术水平,并接受店内进行的规范化的服务训练,以达到顾客日益增 长的需求。 三、要诚挚、耐心、认真,以苛求完美的敬业态度为每一位光临本店的顾客服务 四、严格遵守助理服务工作流程。不可误导