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1.课程性质
本课程是航海技术专业的一门专业基础课程,也是值班水手项目培训的主要课程之一。其目标是在掌握水手工艺的基本知识、基本安全理论的基础上,力求科学地反映当前航海技术新工艺、新技术,培养学生正确熟练运用水手工艺对船舶进行养护、操纵等方面的能力,以及正确应用公约和法规对支持级船员的要求和标准的能力,加强水手工艺训练,提高学生实际操作能力。本专业学生应符合《中华人民共和国海船水手适任培训、考试和发证管理办法》所规定的船舶水手适任要求。航海技术专业课程体系架构图见图5-2。
图5-1 人才培养体系进阶图
图5-2 课程体系架构图
2.课程作用
本课程标准以航海技术专业学生的就业为导向,根据行业专家对航海技术专业所涵盖的岗位群进行的任务和职业能力分析,同时遵循高等职业院校学生的认知规律,紧密结合职业岗位任职要求,确定本课程的工作模块和课程内容。为了充分体现任务引领、项目导向课程思想,本课程根据它的特殊性,因地制宜、场内外结合、集体讲解、分工作业、逐个指导的原则进行各项训练,符合船舶水手适任培训机构设施和设备配置的最低标准要求,尽可能地类同或模拟船上的各项水手工作来安排课程内容通过本课程的学习,使学生掌握船舶船体保养、船舶操舵、水手工艺等相关技能。通过本课程的实践教学,提高学生对理论课知识的理解,提高学生的实际动手能力,提高分析和解决问题的能力,提高学生实践技能,为今后船舶工作打好基础。
图5-3 《水手工艺》课程培养目标
3.课程地位
《水手工艺》在航海技术专业第五个学期开设课程定位见图5-4,5-5,属于《值班水手》模块的其中一个课程,共计70学时。该课程是在《基本安全》、《航海学》、《海事英语》等课程学习结束开设、《顶岗实习》课程打下基础,并行课程有《水手值班》、《水手听力与会话》。
航海学
航海学
5.1.2内容选取
水手业务图5-4 《水手工艺》课程定位
水手业务
(1)针对“值班水手”核心岗位工作任务和职业标准,确定课程教学目标,设计课程
结构,选取教学内容熟练进行船舶操舵、船体养护、甲板设备养护、船舶系解缆操作是水手岗位要求,课程教学以掌握这些能力为核心目标,确定课程的教学目标。
(2)基于值班水手的工作过程,设计教学项目,选取教学任务
水手业务图5-5 《水手工艺》课程定位
水手业务
教学内容选取 如图5-1-3所示课程建设小组以值班水手岗位能力为主线,结合行业、企业和职业资格考评标准,由企业专家和专业教师一起对值班水手的岗位进行分析、序化、分类、选取,我们选取其中四个内容作为5个教学模块,设计了教学项目。
(3)选择典型工作任务,依据共性施工过程组织教学,确保了教学内容的适用性
根据学生到企业服务的每一条船舶都不相同,在每个项目下我们从众多任务中选取典型的、具有代表性、通用性的任务。每个任务的设计全部来自企业水手岗位的真实工作过程,确保了学习领域与工作领域、学习过程与工作过程、学习任务与工作任务、学校考核与职业考评一致。
(4)针对学生特点和可持续发展要求,选择拓展性学习内容
课程在进行专业能力培养的同时,注重拓展学生的知识面,重视培养学生可持续发展的能力,拓展性学习内容如下表5-1-1所示。
表5-2 拓展性学习内容
项目
任务
补充内容
项目二 船舶腐蚀与防护
任务5 船舶各部位涂装技巧
常用部位涂装(非考试内容)
项目五 绳结的编制
任务6其他绳结编制
其他常用绳结编制(非考试内容)
表5-3教学任务与时间分配表
序号
教学项目
工作任务
课时分配
1
项目一
绳结的编制
任务1 丁香节编制
2
16
任务2 单(双)套结编制
2
任务3 撇缆结编制
2
任务4 索花结编制
2
任务5 座板活接编制
2
任务6 其他绳结编制
6
2
项目二
船舶腐蚀与防护
任务1船舶腐蚀
1
17
任务2船舶油漆及油漆作业
8
任务3除锈作业
4
任务4涂装质量管理
2
任务5船舶各部位涂装技巧
2
3
项目三
钢丝的插接
任务1 钢丝绳插接方法一
6
12
任务2 钢丝绳插接方法二
6
4
项目四
撇缆及系解缆操作
任务1 撇缆操作
4
10
任务2 系缆操作
4
任务3 解缆操作
2
5
项目五
船舶维修保养
任务1编制船舶维修保养计划
3
15
任务2清洁船舶
4
任务3润滑甲板设备
4
任务4高空与舷外作业
4
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