英语国家文化 5生活方式差异 5生活方式差异.doc

PAGE PAGE 4 中西方生活方式差异 中西方生活方式差异的分析比较 一、家庭亲族观念的差异 中国人的家族家庭观念强，血缘关系，亲情伦理，在脑海中根深蒂固，父母、子女始终是一家人。哪怕成家立业，另设门户，和父母仍不分彼此，把赡养父母，侍奉父母，看作自己应尽的责任。?中国人讲究亲族关系，在吃饭等场合讲究座次的分配，在家里对长辈或年龄大于自己的不直呼其名。中国传统观念主张尊老爱幼，在公众场合注重照顾老人，例如在公交车要给老人让座更符合传统礼仪。 西方人人却不同，父母把孩子视为独立的个体，子女一到成年，就会离巢而飞，父母不再抚养他们；而子女一旦独立，对父母家的事，也不再理会，更休想赡养父母或几代同堂了。?西方人不讲究亲族关系，也没有丰富的称谓，如叔叔、伯伯等都称谓uncle.西方人讲究人与人之间的平等，不太使用称谓时，往往直呼其名。把Mr. Mrs. Miss等放在姓前面表示尊重和礼貌。西方老人讲究独立，一般不称呼老人old。 二、饮食文化，饮食方式的不同? 从人类最基本的生存条件——饮食来说，中国人和西方人无论在烹调技法上，还是在进餐方式上，都大相径庭。?中国人利用煎、煮、蒸、炸、炒等各种方法，尽其所能追求菜肴的色、香、味俱全；而西方人的烹饪方法较之中国人则简单很多，他们似乎不太在意菜肴的颜色和造型的美感，而把更多的注意力聚集在“怎样尽量保留食物的营养价值”上。这种差异使我们不难看出，中国人注重形式，西方人注重内容。 从餐具看中国人使用筷子，西方人用刀和叉，而且右手拿刀，左手拿叉子。中国人以馒头、面条、米饭为主食，配以凉菜、热菜和汤等。西方人以面包、汉堡、热狗、三明治、匹萨等为主食，配以沙拉、汤、蔬菜等，一般饭后还有饭后甜点。中国人喜欢喝茶，而西方人喜欢喝咖啡。? 中国餐具 西方餐具 再看进餐方式，中国人往往一家人围坐在桌边，对整桌饭菜各取所需，在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏、品尝的对象，又是一桌人感情交流的媒介物。人们相互敬酒、相互让菜、劝菜，在美好的事物面前，体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。虽然从卫生的角度看，这种饮食方式有明显的不足之处，但它符合我们民族“大团圆”的普遍心态，反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响，便于集体的情感交流，因而至今难以改革。?而西方人则事先将食物分成小份，每人一份，各吃各的，互不相干。西式饮宴上，食品和酒尽管非常重要，但实际上那是作为陪衬。宴会的核心在于交谊，通过与邻座客人之间的交谈，达到交谊的目的。如果将宴会的交谊性与舞蹈相类比，那么可以说，中式宴席好比是集体舞，而西式宴会好比是男女的交谊舞。由此可见，中式宴会和西式宴会交谊的目的都很明显，只不过中式宴会更多地体现在全席的交谊，而西式宴会多体现于相邻宾客之间的交谊。与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐。此法是：将所有食物一一陈列出来，大家各取所需，不必固定在位子上吃，走动自由，这种方式便于个人之间的情感交流，也表现了西方人对个性、对自我的尊重。中国人的整体观念和西方人的个体意识在这种差别中表现得淋漓尽致。? 中式聚餐 西式聚餐 三、服饰差别 西方人服饰崇尚自然，日常打扮以休闲服为主，喜欢牛仔、T恤、运动等休闲服装。在正式场合穿西服或者是套装。但女士不穿黑色皮裙，这样会被认为是“不良妇女”不在公众面前化妆，不穿拖鞋、睡衣外出，认为这样是不礼貌的。中国传统服饰具有自己的民族特色，例如女士旗袍和男士中山装，讲究含蓄，不过于暴露，但随着经济发展，对外交流的加强，中国服装越来越趋向西方，服饰差异越来越小。 日常着装 社交场合 三、时间观念的差异 中国人对时间观念是模糊的，经常用差不多那个时间，基本上是几点等。西方人有很强的时间观念。他们会明确问上午或下午的确定时间。在中国，看医生，去餐馆、看朋友经常不用提前预约，在西方国家，看医生、去餐馆、结婚登记等需要提前预约，无论是在办公室还是去家里，不请自来是不礼貌的。约会、上课要守时间，经常不遵守时间的人被认为是不守信用的人。 四、出行方式的差异 以前，中国是自行车大国，人们的出行方式主要靠自行车和公交车，但是随着国家的富强，人们收入的提高，汽车的拥有量不断提高，到2012年7月，全国汽车总保有量大约2.33亿辆，今后还会不断增加。 以前，西方的出行方式主要依靠汽车，但是，随着环保理念深入大众，人们越来越倡导绿色交通。出现了无车日，自行车代替汽车的绿色出行方式。