DB42∕T 235-2009 地理标志产品 京山桥米(湖北省).pdf

ICS 67.060 B 22 DB42 湖 北 省 方 标 准 地 DB42月， 23S，~2009 代替D542/123←2n02 地理标志产品 京山桥米 .Product of geographical indication-Jingshan ric,e 2009-05-19 发布 2009~-ü5，-19 实施 湖北省质量技术监督局发布 一， ，~、.- 71 H川、-~ i~.;. ，、 d命随风ιf抖-;1-:: 即孔，咱，/.~ h唁电Fι 飞.. o-.-.-~.斗 守且 问~\. D.B42厅 235-20Q9 目IJ 言 本;标准在实施过程中，凡有关条款与相关食品安全法规不相-致的，应以食品安全法规为准。 本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》及GB I T1 7924 .((地理标志 产品标准通用要求》进行修订。 本标准自实施之日起代替OB42月2.35-2002 ((桥米?。 本标准与DB42/T235-2002 ((桥米》相比，主要变化如 Fι -一按地理标志产品保护规定要求，将原标准名称《桥米》修改为《地理标志产品京山桥米)) ; -一按地理标志产品保护规定要求，将原标准中原料品种优质稻明确为鉴真二号或鄂中 五号 -二增加了直链淀粉含量~食味品质、互混等指标的测定: -一调整了部分质量指标: 等级:特等修改为二级: 加工精度:修改为符合GB1354 -级的要求: 童自粒率比运2.0%修改为~1O%; 稻谷粒粒/kg: ~三，2 -4 粒/kg 修改为 0; 碎来总量比 ~20%改为~15% 水分%:乓14%修改为~14. 5% 本标准的附录A为规范性附录。 本标准由湖北国宝桥米有限公司提出。 本标准由湖北省京山县质量技术监督局归口。 本标准主要起草单位:京山县质量技术监督局、湖北国宝桥米有限公司。 本标准主要起草人:黄德林、高山、王晶霞、张典学、张艳。 本标准历次版本发布情况为: 一→一DB42/T235-2002。 f 气 μ 胖q DB42f:r 235 - 2009 地理标志产品 京山桥米 1 范围 本标准规定了京山桥米的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、 标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于根据《地理标志产品保护规定》和国家质量监督检验检疫总局2004年198号公告批准 保护的京山桥米。 GB!T 5493 GB/T 5494; GB!T 5496 GB!T 5497 GB/T 5502 GB!T 5503 GB 9688 食品包装用i