DB44∕T 671-2009 地理标志产品 西牛麻竹笋(广东省).pdf

ICS 67.080.20 X 26 备案号 25953-2009 DB44 东 也 ETJ 省 方 广 标 准 D844/T 671--2009 地理标志产品西牛麻竹笋 Product of geographical indication-Xiniu Dendrocalamus latiflorus Munro bamboo shoots 2009-08-06 发布 2009-12-01 实施 广东省质量技术监督局发布 D844/T 671--2009 目IJ 1=1 本标准由广东省质量技术监督局提出并归口。 本标准主要起草单价:英德市质量技术监督局。 本标准主要起草人:林红、黄彦、陈中岳、张鉴略、袁世主久。 本标准为首次发布。 D844/T 671--2009 西牛麻竹笋 1 范围 本标准规定了西牛麻竹笋的术语与定义、地理标志产品保护范围、种植技术、质量要求、试验方法、 检验如!则以及标志、标签、包装、运输和贮存等。 本标准适用 J 国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护士%5E))批准保护的西牛 麻竹笋。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的号IJ日向成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括助误的内容)或修订版均不适用 J 伞本标准，然巾，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用 j 二本标准。 GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中农药最人残阳限量 GB 428.5 农药安全使用标准 GB/T 5009. 5 食品中蛋白质的测定 GB/T 5009. 7 食品中还原糖的测定 GB/T 5009. 10 植物类食品中粗纤维的测定 GB/T 5009. 11 食品中总砰及尤机碑的测定 GB/T 5009. 12 食品中钙的测定 GB/T 5009. 13 食品中铜的测定 GB/T 5009. 33 食品中亚础酸盐与耐酸盐的测定 GB/T 5009.90 食品中铁、镜、锚的测定 GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则 GB/T 10786 睡头食品的检验方法 GB/T 18407. 1 农产品质量安全兀公害蔬菜产地环境要求 国家质量陆督检验检疫总局公告【2005 】第 151 号中华人民共和国地理标志保护产品专用标志 3 术语与定义 下列术语与定义适用于本标准 3. 1 西牛麻竹 Xiniu Dendroca/amus /atif/orus Munro 为禾本科竹亚科牛十竹届麻竹种，在地理标志产品保护范围种柏O 3. 2 西牛麻竹笋 Xiniu Dendroca/amus /atif/orus Munro bamboo shoots 在地理标志产品保护范围内，从西I1 伞麻竹七采割的新鲜竹笋或经过加工的保鲜笋。 4 地理标