DB37∕T 1260-2009 无公害肥城桃质量要求(山东省).pdf

ICS 65.020 B04 DB37 巳 阳 · t 宁 山 东省 J E 方 标 准 DB37/T 1260-2009 无公害月巴城桃质量要求 2009-06-12 发布 2009-07一01 实施 山东省质量技术监督局发布 DB37/T 1260-- 2009 目IJ R 本标准由山东省质量技术监督局提出。 本标准起草单位:肥城市肥城桃研究所、肥城市质量技术监督局、泰安市质量技术监督局、泰安市 标准化协会。 本标准主要起草人:宋红日、社应恒、陈文玉、阵、晋、周俊、梁菲、孙白伟、都建惠、师法萍、文Ij 士勇。 DB37rr 1260-2009 无公害肥城桃质量要求 1 范围 本标准规定了无公害肥城挑的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于无公害肥城挑(佛桃)的质量控制。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容〉或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 6543 瓦楞纸箱 GB/ T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB 18406. 2--2001 农产品安全质量 无公害水果安全要求 NY/ T 1192一2006 肥城桃 3 术语和定义 下列术语和l 定义适用于本标准。 3.1 成熟 mature 指果实已达充分发育阶段，达到本品种应有的包泽和风味。 3.2 果实横径 diameter at the equatorial section 指果实嗣部的最大直径，以毫米 (mm) 表示。 3. 3 果实色泽 colouríng 指挑果成熟时的色泽. ~fl 面里米黄色或部分红晕，底色黄绿色。 3 . 4 刺伤 skin puncture 指采摘时或采后处理过程中果实受到的机械损伤。 3 . 5 碰压伤 bruisíng 指采捕时或采后由于碰撞或受压而造成的机械伤或人为损伤，伤处果皮未破，伤面轻微凹陷，无汁 液外溢现象。 3. 6 不正常的外来水分 abnormal outside water f旨经雨淋或用水冲洗后果实表面带有的水分。 3. 7 磨伤 r川ub协bin 指由枝、叶磨擦而形成的果皮损伤. fJj 处成片状DJZ 网状，轻做者色浅，网状不明显，严重者磨。j处 DB37厅1260-2009 呈深褐色。 3.8 7lt秀、 t后nI water rust、 di rt spot 水锈指果实发育期间，因受气候、病菌等影响，在果面形成的褐色斑块:垢斑指农药或尘埃在果面 上留下的褐色斑块。 3. 9 雹伤 ha i I damage 指果实在生长发育期间受冰雹击伤。果皮被击破且伤及果肉者为主度雹伤: