-肠梗阻患者饮食注意.doc

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肠梗阻患者饮食注意: 少吃含淀粉内的食物如土豆、芋头、粉丝、粉条、红薯等凉粉等;产气的食 物如牛奶 , 豆浆以及含粗纤维多的食物 , 如芹菜 , 黄豆芽 , 洋葱等均不宜食用。少食 多餐 , 定时进餐 , 不要吃过于坚硬和不消化的辛辣食物。 可吃半流饮食,吃粘食以及纤维丰富的食物,不吃冷食,不喝冷饮。尽可能 吃如粥、馒头、包子、蛋糕、奶类、豆浆等软食和流食、面条、馄饨、小米红枣 粥、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等。吃些瘦肉 , 鱼虾,动物血, 动物 肝肾 , 蛋黄 , 豆制品以及大枣 , 绿叶菜 , 芝麻酱等富含蛋白质及铁质的食品。 饮食粥:(1)养胃粥:梗米 50 克,莲子 20 克,大枣 10 克,加适量水,文 火煮成粥,早晚食用,有养胃健脾之功效。 (2)补血粥:薏米 :25 克,糯米 25 号,干黑木耳(泡发好) 10 克,猪肝 50 克(切碎末)加适量水,煮粥食用,有 利于治疗缺铁性贫血。(3)消导粥:粳米 50 克,瘦肉末 25 号,白萝卜丁 100 克,山楂片 5~8 片,加适量水煮粥,具有促进胃酸分泌,帮助消化的功效。 意见建议: 要少食多餐, 切忌暴饮暴食。 坚持做到每餐后都要俯卧一小时。 这样做的好 处是:有利于消化吸收, 避免进食不当或食物在粘连部位的狭窄肠管处受阻而导 致病情加重。 肠粘连病人所以更应该在饮食上多加保护我,就是因为其肠管形 态和功能都出现了异常。 虽然粘连的部位和粘连的程度各有不同, 症状有多有少, 病情有轻有重 但是,无论肠管之间由于肠粘连发生了什么变化而肠管借助肠系膜固定在腹后壁 上的这一生理结构没有改变。 只要病人进食后采取俯卧姿势保护我, 就能使存有食物的肠管和没有食物的肠管都同样保持下垂顺时针状态, 有利于粘连部位以上肠管的食物缓慢通过狭窄部位安全进入粘连部位下端肠管, 使粘连部位上下端肠管都有食物, 这样,肠管内的压力就保持平衡了, 装有食物的肠管也就不会发生移位,扭转和倾倒,当然就可以避免病情加重,更不会出现肠梗阻。

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