伙食管理委员会工作职责x.pdf

伙食管理委员会职责规定 第一条 针对公司餐厅卫生、 饮食质量、服务态度和饭菜价格等方面存在的 一些问题， 本着“提高公司餐饮卫生水平， 确保广大员工饮食健康”的宗旨， 特 成立员工伙食管理委员会 ( 以下简称伙委会 ) 。 第二条 伙委会是公司员工参与饮食服务监督与管理的员工自治结构， 与公 司事务部共同推动职工餐厅良性运作。 第三条 本会工作宗旨： 充分发挥员工与事务部及职工餐厅外包单位之间的桥梁与纽带作用， 维护广 大员工的正当权益， 促进广大员工与公司事务部之间的双向交流和相互沟通， 服 务于广大员工。 第四条 本会工作原则： 实事求是，全心全意为员工服务。 第五条 本会职责范围： ( 一) 配合事务部做好公司伙食管理工作，发挥本会在事务部与员工之间的 “上传下达”的职能。 ( 二) 服务员工， 督促餐厅强化餐饮服务职能， 不断提高公司膳食水平， 接受 员工对公司餐饮服务工作提出的意见和建议， 发挥员工与餐厅之间的“桥梁和纽 带”职能。 ( 三) 负责检查、监督公司餐厅的卫生状况、饮食质量、饭菜价格、食材价格 等。 ( 四) 及时向员工传达公司餐饮服务状况， 引导和帮助公司员工提高饮食文化 知识，增强餐饮卫生意识。 ( 五) 通过多种渠道广泛收集、 了解员工对餐饮服务工作的意见和建议， 及时 向事务部反映情况并就处理结果向公司员工公布。 ( 六) 协助事务部解决员工关于餐饮服务工作的投诉和意见。 ( 七) 提倡文明就餐，维持就餐秩序，开展员工与员工共建文明餐厅和互尊、 互爱、互助活动。 第六条 本会组织机构： 伙委会实行主任负责制， 负责对伙委会进行全面协调统筹管理， 以及对重大 问题的决策，日常工作由事务部餐厅专责负责。 第七条 本会人员组成： ( 一) 本会设主任 1 名，委员 9 名。 1 ( 二) 本会主任由公司事务部经理兼任。 本会委员向一线员工倾斜， 由相关部 门推荐组成。 ( 三) 本届委员名单：包金良、张长顺、杨博、张新宽、李君瑞、刘杰、段秋 实、李侦、马建瑾、杨欣莹。 ( 四) 本届委员按照工作需要， 设置划分为不同小组。 财务管理小组： 段秋实 （兼组长）、马建瑾、杨欣莹；质量管理小组：李君瑞（兼组长）、张新宽、张 长顺、杨博；食材采购小组：李侦（兼组长）、包金良、刘杰。 第八条 本会委员的任期与换届： 本会委员原则上任期一年， 每年伊始进行 换届。 第九条 本会主任的权利和义务： ( 一) 本会主任有召集、主持本会例会和特别会议的权利和义务。 ( 二) 本会主任有对本会日常工作进行安排的权利和义务。 ( 三) 本会主任有代表本会定期向公司领导进行工作汇报的义务。 第十条 本会委员的权利和义务： ( 一) 有对餐厅外包商进行遴选投票、 材料购进价格监督、 服务质量评价考核 的权利。 ( 二) 有代表员工对餐厅工作进行检查、质询的权利。 ( 三) 有对检查结果进行公布的权利。 ( 四) 有按照规定要求餐厅外包商立即处理纠纷并行使现场监督的权利。 ( 五) 有每月参加例会及与餐饮部门联系会议的义务。 ( 六) 有深入收集、认真听取并