食品营养中心 婴幼儿营养 婴儿的生理特点.pptx

婴儿的生理特点 主讲：吴勤民 — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 目录页 — 2 — 食品营养与检测专业教学资源库 体格发育特点 1、体重 一 新生儿出生体重平均2.5～4.0kg； 孕期不到37周，出生体重低于2500g，是早产儿。 37-42周，出生体重低于2500克，称为小样儿。 孕期在42周以上，出生体重低于2500克，称为成熟不良儿。 — 3 — 食品营养与检测专业教学资源库 体格发育特点 1、体重 一 4～6个月时体重增至出生时的2倍。 1岁时到达或超过出生时的3倍（＞9kg）。 前半岁体重(kg) ＝ 出生时体重＋月龄 ×0.6后半岁体重(kg) ＝ 出生时体重＋3.6 ＋（月龄－6）×0.5 — 4— 食品营养与检测专业教学资源库 体格发育特点 2、身长 一 反映骨骼系统生长的指标 足月新生儿平均身长为50cm。 1岁时增长约50%，达75cm。 — 5 — 食品营养与检测专业教学资源库 体格发育特点 3、头围和胸围 一 头围平均约34cm ，反映脑及颅骨的发育状态。 胸围是胸廓及胸肌发育程度的指标。 胸围交叉（6个月～1岁） — 6 — 食品营养与检测专业教学资源库 器官及系统发育特点 1、消化器官 二 溢奶、吐奶：足月儿胃容量25～50ml， 1岁时达300～500ml。 生理性淌口水：5～6个月时唾液显著增加。 腹泻：胰脂酶，胆盐较少，脂肪的消化与吸收较差。但消化蛋白的能力较好 。 — 7 — 食品营养与检测专业教学资源库 器官及系统发育特点 2、脑和神经系统 二 神经系统发育较快，但尚未完善 脑发育的增殖、分化“一次性完成” 大脑重量：年龄 脑重（克） 出生 370 6月 600-700 2岁 900-1000 7岁 成人（1500） 谢谢