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厚朴【来源】本品为木兰科植物厚朴Magnolia officinalis Rehd. etWils. 或凹叶厚朴Magnolia officinalis Rehd. et Wils. var. biloba Rehd. et Wils.的干燥皮、根皮及枝皮。【产地】原产于湖北,现多栽培。【采收加工】4~6月剥取,根皮及枝皮直接阴干;干皮置沸水中微煮后,堆置阴湿处,“发汗”,至内表面变紫褐色或棕褐色时,蒸软取出,卷成筒状,干燥。【性状鉴别】1. 干皮呈卷筒状或双卷筒状,习称“筒朴”;近根部的干皮一端展开如喇叭口,习称“靴简朴”。外表面灰棕色或灰褐色,粗糙,有时呈鳞片状,较易剥落,有明显椭圆形皮孔和纵皱纹,刮去粗皮者显黄棕色。内表面紫棕色或深紫褐色,较平滑,具细密纵纹,划之显油痕。质坚硬,不易折断,断面颗粒性,外层灰棕色,内层紫褐色或棕色,有油性,有的可见多数小亮星。气香,味辛辣,微苦。筒 朴靴筒朴2. 根皮(根朴)有的弯曲似鸡肠,习称“鸡肠朴”。质硬,较易折断,断面斜维性。3. 枝皮(枝朴)呈单筒状,质脆,易折断,断面纤维性。根 朴【显微鉴别】1. 横切面 木栓层为10余列细胞;有的可见落皮层。皮层外侧有石细胞环带,内侧散有多数油细胞及石细胞群。韧皮部射线宽1~3列细胞;纤维多数个成束;亦有油细胞散在。2. 粉末特征为棕色。⑴厚朴 ①石细胞甚多,呈长圆形、类方形者直径11~65μm,呈不规则分枝状者长约220μm,有的分枝短而钝圆,有的分枝长而锐尖;②纤维众多,平直,直径15~32μm,壁极厚,木化,纹孔沟不明显;③油细胞椭圆形或类圆形,直径50~85μm,壁木化,腔内含黄棕色油滴状物。此外,有筛管分子、木栓细胞及草酸钙小方晶。⑵庐山厚朴 分枝石细胞长约至326μm,纤维边缘作锯齿状者较易见;油细胞较少见,直径约至100gm。【理化鉴别】取本品粗粉3g,加氯仿30ml,回流0.5h,滤过。滤液供试验用。①取氯仿液5ml置试管中,在荧光灯下顶面观显紫色,侧面观上面黄绿色,下面棕色;②取氯仿液15ml,蒸去氯仿,残渣95%乙醇10ml溶解,滤过,分别取滤液各1ml,加5%三氯化铁甲醇溶液(1:1)1滴,显蓝黑色(厚朴酚的酚羟基反应);加Millon试剂1滴,显棕色沉淀(同上反应),加间苯三酚盐酸溶液5滴,显红色沉淀(厚朴酚的烯丙基反应)。【附注】1. 置通风干燥处贮藏。2. 关于厚朴的商品规格,沿历史分为温朴、川朴两类。温朴主要为浙江、福建等地所产的厚朴;川朴主产于四川、云南、贵州、湖北、湖南、江西、安徽等省。耳朴、根朴为共同标准,不分温、川。3. 为保护资源,提高质量,建议严禁砍剥胸高直径在12cm以下的幼树。【储存方法】用蔑包、席包包装,一般扎成小把(重约0.5kg)再打包,软包装最好用双层,尽量保持严密;小件重约30~35 kg,大件可重50 kg。贮干燥容器内,密闭、置阴凉干燥处,避热。【养护技术】本品因含挥发油,必须贮存于干燥、凉爽之处,主要是防热走油和气味散失。如果挥发油散失,即成干皮,无药用价值,因此贮存环境不宜过于燥热或通风。本品应防止过分受潮,最好避光及少接触空气,以免影响药材质量。本品质硬而脆,容易断裂,应避免重压和碰撞。肉桂【来源】本品为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮。【产地】原产我国。现广东、广西、福建、台湾、云南等省区广为栽培。主产于广西。【采收加工】每年分两期采收,第一期于4~5月间,第二期于9~10月间,以第二期产量大,香气浓,质量佳。采收时选取适龄肉桂树,按一定的长、宽度剥下树皮,放于阴凉处,按各种规格修整,或置于木制的“桂夹”内压制成型,阴干;或先放置阴凉处2~3天后,于弱阳光下晒干。根据采收加工方法不同,有如下加工品。1. 桂通 为剥取栽培5~6年生幼树的干皮、粗枝皮或老树枝皮,不经压制,自然卷曲成筒状,长约30cm,直径2~3cm。2. 企边桂 为剥取十年生以上的干皮,将两端削成斜面,突出桂心,夹在木制的凹凸板中间,压成两侧向内卷曲的浅槽状。长约40cm,宽6~10cm。肉桂(桂通)企边桂清化桂3. 板桂 剥取老年树最下部近地面的干皮,夹在木制的“桂夹”内,晒至九成千,经纵横堆叠,加压,约1个月完全干燥,成为扁平板状。4. 碎桂 在桂皮加工过程中的碎块,多供香料用。【性状鉴别】本品呈槽状或卷筒状,长30~40cm,宽或直径2~10cm,厚0.2~0.8cm。外表面灰棕色,稍粗糙,有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔,有的可见灰白色的斑纹;内表面红棕色,略平坦,有细纵纹,划之显油痕。质硬而脆,易折断,断面不平坦,外层棕色而较粗糙,内层红棕色而油润,两层间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈,味甜、辣。【显微鉴别】1. 横切面 木栓细胞数列,最内层细胞外壁增厚
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