餐饮安全与法规 餐饮服务业合同签订时的常见注意事项 合同签订时的法律风险防范.ppt

1、明确约定质量标准，或者封存样品。 2、如果对合同标的物的质量要求很高的，还要约定质量的检验标准、检验方法和检验机构。 3、约定质量异议期限。 这个案例讲的是什么问题？ 存在的问题。 价格条款的内容。 1、定金的种类：订约定金 、成约定金 、解约定金 、违约定金、证约定金 。 2、是在合同订立或在履行之前支付的一定数额的金钱作为担保，又称保证金。 3、定金的计算：由合同当事人约定，但不超过合同标的的20%。 4、定金合同从实际交付定金之日起生效。 5、订金、预付款、保证金等均不具有定金条款担保的效力。 6、定金与违约金：两者不能同时适用。 7、定金与违约责任：优先适用定金，不足补偿损失时，方可使用赔偿条款。 1、履行期限：不是合同必要条款，履行期限不明确的，债务人可以随时要求履行，但是要给对方必要合理期限。 2、履行地点：债务人履行义务和债权人接受履行的地点。 3、履行地点可以明确约定，也可以按照履行的性质确定； 4、履行地点涉及到风险的承担（所有权转移）； 5、履行地点涉及管辖地的法定依据。 此案例中的问题是什么？ 存在的问题。 1、违约金是指按照当事人的约定或者法律直接规定，一方当事人违约的，应向另一方支付的金钱。 2、违约金的标准是金钱，但当事人也可以约定违约金的标的物为金钱以外的其他财产。违约金具有担保债务履行的功效，又具有惩罚违约人和补偿无过错一方当事人所受损失的效果，因此有的国家将其作为合同担保的措施之一，有的国家将其作为违反合同的责任承担方式。 如：逾期付款或者交货的违约责任，可选择以下方式： 1、定额责任：每逾期一日，每日违约方应向守约方支付?? 元违约金。 2、定比例责任：每逾期一日，每日违约方应向守约方按照合同总价款的? %支付违约金。 3、逾期超过 日后，守约方有权解除合同。守约方解除合同的，违约方按合同总价的 %支付违约金。 1、当事人协商一致，可以解除合同。【协商解除】 2、当事人可以约定解除合同的条件，当解除合同的条件成立时，可以解除合同。【约定解除】 3、有下列情形之一的，当事人可以解除合同：【法定解除】（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满之前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方延迟履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方延迟履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；（五）法律规定的其他情形。 1、仲裁条款：仲裁条款排除诉讼管辖；约定要明确具体。 2、对于合同纠纷，当事人可以约定管辖法院，但必须符合以下条件： (1)适用范围上，它仅限于国内合同纠纷案件、涉外合同纠纷案件以及涉外财产权益纠纷案件。 (2)协议管辖所确定的管辖法院，必须是与纠纷有实际联系的地域内的法院。即应该是被告住所地、原告住所地、合同履行地、合同签订地、标的物所在地的人民法院。 (3)协议管辖仅适用于约定案件的一审管辖法院。 (4)协议管辖不能改变级别管辖和专属管辖。 (5)协议管辖必须采用特定的形式即书面形式，口头形式无效。 3、选择检验、鉴定机构条款：选择双方认可的质量、技术品质的检验、鉴定机构。 1、合同履行地有约定的从约定； 2、无约定的，争议标的为非“给付货币”、“交付不动产”的，为履行义务一方所在法院； 3、即时结清的合同，交易行为地为合同履行地。 1、首选：“己方所在地法院管辖” 条款示例：“因签订和履行本协议过程中产生纠纷，经协商未果的，由甲方/乙方所在地有管辖权的人民法院管辖”； 2、其次：“原告所在地法院管辖” 条款示例：“因签订和履行本协议过程中产生纠纷，经协商未果的，由原告/被告所在地有管辖权的人民法院管辖”； 3、最后：“对方所在地法院管辖” 条款示例：“因签订和履行本协议过程中产生纠纷，经协商未果的，由甲方/乙方所在地有管辖权的人民法院管辖”。 除了前述讲到的合同基本条款以外，还有合同的其他条款内容，都需要我们在签署合同时特别注意。 1、担保方式：分为一般保证和连带责任保证。当事人对保证方式没有约定或者约定不明确的，承担连带保证责任。 2、担保的范围：包括主债权及利息、违约金、损害赔偿金和实现债权的费用。 3、保证期限：约定的保证期间早于或者等于主债务履行期限的，视为没有约定，保证期间为主债务履行期届满之日起六个月；保证合同约定保证人承担保证责任直至主债务本息还清时为止等类似内容的，视为约定不明，保证期间为主债务履行期届满之日起二年。 1、《担保法》第三十七条：不得抵押的财产。耕地、宅基地、自留地、自留山等集体所有的土地使用权，学校、幼儿园、医院等以公益为目的的事业单位、社会团体的教育设施、医疗卫生设施和其他社