连锁经营管理原理 便利店 便利店.pptx

连锁经营管理原理便利店江苏经贸职业技术学院便利店便利店（Convenience Store） 以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态 加油站型 特点传统型 加油站型 使用的是超级市场的销售方式和经营管理技术以加油站为主体开设的便利店通常位于居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区 便利店——知识拓展便利店的发展我国内地便利店起步较晚，1995年1月上海牛奶公司开设的可的食品便利店，以及其后相继出现的深圳7- ELEVEN、华联罗森便利店是中国第一批出现的便利店。兴起的主要原因是在超级市场步入大型化与郊外化后，给购物者带来时间、距离、商品、服务等诸多方面的不便利 便利店经营特征商品的便利性01经营特色就是为消费者提供便利，为此在其商品结构定位上具有自身的特点。 选址的便利性 02便利店门店的位置极其便利，顾客购物十分方便 时间的便利性 03便利店的营业时间都比较长，一般都要超过16个小时 知识拓展往往能帮助消费者救急 根据季节的变化而调整商品结构 调剂性需求 即时消费需求 适量性需求 商品刚好够用，不会浪费 满足这样一类消费者的需求 能满足消费者的即刻需要 应季性需求 急需性需求 便利店——经营特色 便利店的经营特色就是为消费者提供便利，因此在其商品结构定位上具有自身的特点。便利店以满足“即刻需求”为基本特征。便利店的营销特征 单击此处输入标题单击此处输入文字单击此处输入文字单击此处输入文字单击此处输入文字单击此处输文字便利店——便利店的营销特征需求个性化 诉求快速化 顾客对便利店的基本诉求是快速与便利 一般是以个人消费为主，是介于“外食”与“内食”之间的“中食” 服务多元化 服务是便利店的主导产品 THANK YOU FOR YOUR ATTENTION!