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参茸产品分析
参茸产品分析
第一篇、产品及相关知识培训
第一篇、产品及相关知识培训
员工培训的目的是使员工尽快掌握工作要领,进入工作状态,提高工作技能和效率,减少失误;专柜人员产品知识培训是使
员工培训的目的是使员工尽快掌握工作要领,进入工作状态,提高工作技能和效率,减少失误;专柜人员产品知识培训是使
专柜人员了解熟悉产品,尽快进入工作状态,以期达到公司预定销售之目的 。
专柜人员了解熟悉产品,尽快进入工作状态,以期达到公司预定销售之目的 。
第一章 产品专业知识培训:(参照幻灯片产品培训知识)
第一章 产品专业知识培训:(参照幻灯片产品培训知识)
高 丽 参
高 丽 参
1.什么叫人参
1.什么叫人参
——人参之得名,因其根部有头、身和手足颇象人形,故称人参。
——人参之得名,因其根部有头、身和手足颇象人形,故称人参。
1)来源:本品为五加科植物;为多年生草本,高 30-65 厘米;
1)来源:本品为五加科植物;为多年生草本,高 30-65 厘米;
主根近圆柱形或纺锤状,不分枝或下部分枝肉质,表面淡黄色。根状茎很短但明显;茎不分枝,
主根近圆柱形或纺锤状,不分枝或下部分枝肉质,表面淡黄色。根状茎很短但明显;茎不分枝,
基部有肉质宿存鳞片。
基部有肉质宿存鳞片。
2)人参通常栽培,野生的很少。主要分布在我国东北,尤以长白山最盛,朝鲜也有。均以秋季为最佳采
2)人参通常栽培,野生的很少。主要分布在我国东北,尤以长白山最盛,朝鲜也有。均以秋季为最佳采
挖季节,加工方法多样,所得产品的形状和规格也各不相同。如:栽培的人参称园参,洗净后直接
挖季节,加工方法多样,所得产品的形状和规格也各不相同。如:栽培的人参称园参,洗净后直接
晒干的叫生晒参,蒸煮后用炭火烘干的叫红参。
晒干的叫生晒参,蒸煮后用炭火烘干的叫红参。
3)人参分类:人参一般分为野山参 (野生)和园参 (人工栽培)二种。园参一般加工成为红参、生晒
3)人参分类:人参一般分为野山参 (野生)和园参 (人工栽培)二种。园参一般加工成为红参、生晒
参、糖参三种,如长白山参,朝鲜红参等。另外,中国的野山参的供应极为稀少。
参、糖参三种,如长白山参,朝鲜红参等。另外,中国的野山参的供应极为稀少。
产地:中国人参 (园参、山参)、朝鲜人参、东洋人参、西洋人参 (西洋参,花旗参);
产地:中国人参 (园参、山参)、朝鲜人参、东洋人参、西洋人参 (西洋参,花旗参);
生长:山参、野生人参;
生长:山参、野生人参;
园参:人工栽培人参,市面销售 90%以上为园参;
园参:人工栽培人参,市面销售 90%以上为园参;
加工:生晒参:洗净后直接晒干的园参 (白参);生晒参中掐去细腿、须根的成品;
加工:生晒参:洗净后直接晒干的园参 (白参);生晒参中掐去细腿、须根的成品;
全须生晒参:生晒参中保持原形不去腿须者;
全须生晒参:生晒参中保持原形不去腿须者;
白干参:属生晒参,掐去细腿、须根,洗净泥沙,用竹刀刮去表皮,用硫磺熏蒸数次,晒干或烘
白干参:属生晒参,掐去细腿、须根,洗净泥沙,用竹刀刮去表皮,用硫磺熏蒸数次,晒干或烘
烤干燥即成;
烤干燥即成;
生晒山参:洗净后直接晒干的山参;
生晒山参:洗净后直接晒干的山参;
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