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连锁企业配送实务 项目二 备货 01 02 03 集 货 储 存 退 货 目 录 ONTENTS 王鹏经过配送中心一段时间的业务认知,已经很详细的了解了配送运行的基本流程,但要真正掌握配送各项功能要素,还需要逐个环节锻炼。王鹏按配送的流程,首先来到配送中心备货组工作。在备货环节,王鹏应该从何学起,都要掌握哪些技能呢? 项目概述 1.集货作业,是配送中心的主要工作环节之一,是将众多采购的商品汇集到配送中心内,为后续的分拣、配送做好准备。 集货作业包括商品进货、验收入库及商品信息登记等工作内容。 项目分析 配送与送货 配送与运输 配送与物流 2.储存作业,是商品进入配送中心后进行的一系列存放、保管和盘点活动。储存作业的关键是保证合理利用仓储空间,达到储存效率最大化、合理化、规范化。所以配送中心要进行商品储位管理,定期开展商品盘点作业,提高商品周转率,保证商品的合理库存,防止仓储中的不合理商品损耗。 项目分析 3. 退货作业,是指配送中心将不符合订单要求的产品退回给上游供应商,其流程与常规产品流向正好相反。 退货处理的关键, 项目分析 第一时间回收待退货商品; 查找退货原因,并根据原因完成下一步的处理作业; 及时补充因商品退货所减少的经营品类。 Part 01 集货 进货作业 验收作业 商品信息的处理 任务一 集货任务布置 2015年12月21日上午8:20,配送中心接单员小刘打开邮箱,看到某门店小杨发来的紧急订购单,订购200件“农夫山泉”矿泉水,要求于2015年12月26日下午3:30交货。 经查,该配送中心目前公司库存量约为30件,前期采购的100件相同产品正在运回途中,预计23日上午到货。 上午9:20,配送中心张经理打开网络文件夹,看到小刘整理出来的缺货信息,他让王鹏协助备货组完成此次备货工作。备货组决定于2015年12月21日再次进购400件“××”牌矿泉水。预计25日上午可到货。 为保证准时给门店交货,需完成下列任务: 任务一 集货任务布置 01 组织向上游供应商进货; 02 做好验收准备工作; 03 处理集货作业的信息。 进货作业 进货作业是连锁企业配送中心对其所购入的货品,从供应商送货抵达开始到货品入库为止所实施的一系列作业。 进货作业是配送中心开展实体配送活动的基础,同时也是输入货品质量控制的保障。 一、进货 1、进货计划分析 分析依据: 分析内容: 预测到货时间,作出卸货、储位、人力、物力方面的计划和安排。 采购计划、实际进货单据、供应商送货规律和送货方式。 设设备器材准备 储位准备 2、进货前准备 准备 接运时必须认真检查,分清责任,取得必要的证件、证明资料,避免将一些在运输前或运输过程中就已损坏的商品带入仓库,造成验收中责任不清和保管中的工作困难或损失。 3、商品接运 核对入库凭证 注意:检查凭证的真实性、合法性、有效性以及是否与货物相符。 4、核对凭证 5、商品验收 01 02 03 进货人员以送货单为依据,接收数量相符、质量合格的货物,同时接受送货人员送交的商品资料、运输的货运记录、普通记录等,以及随货同行的相应证明文件。 由双方在送货单、交接清单上签署和批注,并留存相应的凭证。 6、货物交接 THANK YOU FOR YOUR ATTENTION! * * * * * *
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