客舱设备与服务 服务设备检查 直接准备阶段.ppt

* 直接准备阶段 * 客舱服务的四个阶段 预先准备阶段 直接准备阶段 空中实施阶段 航后总结阶段 直接准备阶段 定义 乘务员登机后到旅客登机前这段时间 供应品：为旅客和机组配备的航班上需要的物品总称 清舱：旅客登机前，安全员或乘务员检查机上所有部位，确保机上无外来人，外来物。 * 登机后的工作1 按规定存放个人物品、进行门区检查 应急设备处于待用状态 检查示范用品（婴儿安全带、加长安全带） 签收耳机、卫生用品、卫生间的摆放 检查厨房设备、服务用具处于良好状态 * 登机后的工作2 厨房乘务员检查、签收供应品并报告乘务长 将需要冷藏的食品、饮料、酒类等冷藏 检查书报、杂志的配备并摆放整齐 全体做好最后的清仓工作、报告乘务长 各项工作检查、准备完后，向乘务长汇报 * *