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ICS 65.020.20
B 39
备案号:32935-2012 DB44
广 东 省 地 方 标 准
DB44/T 980—2012
地理标志产品 春砂仁
Product of geographical indication-Amomum villosum Lour
2012-01-12 发布 2012-04-15 实施
广东省质量技术监督局 发布
DB44/T 980—2012
前 言
本标准根据《地理标志产品保护规定》及GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》制定。
本标准编写的格式按 GB/T 1.1《标准化工作导则 第 1 部分:标准的结构和编写》的要求编写。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准主要起草单位:广东省阳春市质量技术监督协会、广东省阳春市质量技术监督局、广东省
阳春市农林水产局、广东省阳春市科工贸局
本标准主要起草人:林万里、严小寒、张广富、蓝奕锋、张燕、林小离、王东。
DB44/T 980—2012
地理标志产品 春砂仁
1 范围
本标准规定了春砂仁的术语和定义、地理标志产品保护范围、栽培技术与管理、质量特色、试验
方法、标志、包装、运输和贮存。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本
文件。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2762 食品中污染物限量
GB 2763 食品中农药最大残留限量
GB/T 5009.3 食品中水分的测定
GB/T 5009.4 食品中灰分的测定
《中华人民共和国药典》(2005年版)
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
春砂仁
春砂仁是姜科豆蔻属多年生常绿草本植物。在本标准第 4 章规定的范围内,采自传统春砂仁种苗
或选用适宜的优良品种进行繁育、栽培,结出的果实,经独特工艺加工而成,具有“饱满结实、气味
芬烈、甜、酸、苦、辣、咸五味俱全”为主要品质特征的砂仁。春砂仁味辛、性温,具有行气调中,和
胃醒脾,化湿消滞,止痛安胎的功效。
4 地理标志产品保护范围
春砂仁地理标志产品保护范围限于国家质检总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的范围,
即以广东省阳春市人民政府《关于界定春砂仁地理标志产品保护范围的函》(春府[2005]43 号)提出的
范围为准,为广东省阳春市现辖行政区域。见附录 A。
5 栽培技术与管理
5.1 立地条件
选择海拔 500 米以下、坡度 30 度以下的山窝或山坡地,有杂木林作荫蔽,土壤疏松、肥沃,表土
为黑沙壤土,底土为黄泥土。
5.2 育苗技术规程
1
DB44/T 980—2012
5.2.1 种子繁殖
5.2.1.1 选种
选择果粒大,种子成熟饱满,无病虫害的果实留作种用,每 667 平方米(亩)育苗地选用鲜果 5
至 6 千克。
5.2.1.2 播种期
随采随播。最好于当年 8 月底至9 月初播种。
5.2.1.3 播种方法
采用点播法,在整好的苗床上,按行距
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