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能量代谢;能源物质:分解过程中能产生ATP的物质(糖、脂肪、蛋白质);能源物质:分解过程中能产生ATP的物质(糖、脂肪、蛋白质);CP贮量约为ATP的3~5倍
供能特点:快速、直接 ;(一)能量的来源 ;;(三)机体的供能形式 ;二、能量代谢的测定;(一)基础代谢(Basal metabolism)
动物在清晨、清醒、静卧、空腹,未作肌肉活动,无神经紧张等状态下的能量代谢。
基础代谢率(Basal metabolism rate,BMR)指在基础状态下单位时间的能量代谢。;体温调节;体核温度(core temperature) ;二、动物体??的生理波动 ;产热多于散热,体温升高,而散热超过产热则引起体温下降。;机体产热的其它形式: ;等热范围或代谢稳定区: ; 其他的散热途径还有呼吸器官、消化器官和排尿等。 ;散热方式;四、体温恒定的调节 ;① 外周温度感受器; 视前区-下丘脑前部 (preoptic-anterior hypothalamus area,PO/AH)是体温调节中枢的关键部位。;通过分泌甲状腺激素和肾上腺皮质激素等。; 在PO/AH区中有一个控制体温的调定点,而PO/AH区的温度敏感神经元可能起调定点的结构基础。;五、外界温度对动物体温的影响 ; 家畜的耐热与抗寒:;家畜对高温与低温的适应:;体温调节
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