- 1、本文档共41页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
降低化学反应活化能的酶
斯帕兰扎尼的实验
这个实验要解决什么问题?
2、是什么物质使肉块消失了?
胞代谢(额隧代)
概念
2实质
3场所
4意义
比较过氧化氢酶在不同条件下的分解
试管
2
编号
H2O2溶2ml|2ml2m
2mI
关
液
无变
变量不处90中加Fecl3加肝脏
控制理
水浴溶液研磨液自变量
现象无少量较多很多」
指量
带火星卫生香检验火星变亮复燃标的
对照时照
实验
组实验组
实验设计原则:
①对照原则:设计对照实验,既要有对照组又
要有实验组。
②单一变量原则:在对照实验中,除了要观察的
变量发生变化外,其他变量都应保持相同。
单一变量自变量唯一
等量对照—无关变量等同适宜
三、酶的作用和机理
1作用
2作用机理能量
无酶催化
ET
无机催化剂
EO
有酶催化
反应过程
·四、酶的本质
酶本质的探索
2酶的化学本质
绝大多数为:蛋白质
有机物
少数为:RNA
五、酶的概念:
酶是活细胞产生的具有
生物催化作用的有机物。
酶的高效性
酶是生物催化剂,与化学上
的催化剂催化效率相同吗?
:1.该实验能得出什么结论?
答:酶具有高效性。
文档评论(0)