禽生产 孵化条件 孵化条件.ppt

主要内容： 温度、湿度、通风换气 翻蛋、凉蛋、卫生 孵化条件 一、温度 1、适宜温度是孵化的首要条件。 孵化室：22～26℃。 机内：鸡蛋孵化37.8℃，出雏时37.3℃。其他家禽在此基础上±1℃。水禽蛋与鸡蛋相比，孵化前期温度稍高，后期偏低。 恒温孵化：种蛋分批入孵，交错上盘。孵化器37.8℃，出雏器37.3℃。 变温孵化：种蛋整批入孵。孵化1～3天38.4℃，4～6.5天38.2℃，以后保持37.8℃至落盘。出雏期37.3℃。（如周三与周六各上一批蛋） 一、温度 2.高温、低温对胚胎发育的不良影响 温度偏高时，胚胎发育偏快，孵化期缩短，死亡率增加，健雏率低。切忌孵化高温。出雏期（19～21d）更应注意。 温度偏低时，胚胎发育变慢，孵化期延长，孵化率降低，雏鸡质量下降。早期（1～7d）尤其应防止低温。 高温烧坏的胚蛋 一、温度 3.孵化温度的调控 除了参看门表显示的温度数据外，要结合测定胚蛋温度，特别是当机内温差大、室温低、观察窗仅一层玻璃，停电时，要以胚蛋温度为准。 生产中还可以眼皮感温。 温度的调节：正常情况下孵化温度一旦设定就不能随意调整。在偏离0.5～1℃时才需调节，入孵后数小时及暂时停电或修理引起机温下降可不调。 一、温度 二、湿度 1.适宜湿度 作用：调节蛋内水分蒸发，使胚蛋受热均匀，后期有利于啄壳出雏。 要求：孵化室、出雏室相对湿度为60%～70%。 机内： 分批孵化：孵化期55%，出雏期65%～70% 整批孵化：1～5天?60%-65%，6天～落盘50%～55%，出雏65%-70%（“两头高，中间低”）。 水禽蛋孵化的湿度更大（出雏机RH要达90%以上，比鸡蛋高5%～10%），可以喷温水。 二、湿度 2.高湿、低湿的不良影响 湿度过低：蛋内水分蒸发过多，胚胎和壳膜粘连，或引起雏鸡脱水，轻小，绒毛稀短。 湿度过高：雏腹大，脐部愈合不良，卵黄吸收不良。 应特别注意防止高温高湿和高温低湿。 通过放置水盘多少、控制水温和水位高低或确定湿球温度来调节。湿度偏低时可增加水盘，提高水温和降低水位，切忌地面喷水。湿度偏高时可减少水盘，降低水温和提高水位。 二、湿度 3.湿度的调控 三、通风换气 1.作用：保持空气新鲜，利于胚胎发育；帮助驱散余热。 2.通风换气的控制 原则：在保证正常温度、湿度的前提下，充分通风换气。 控制：有两套通风系统。 室内通风换气：可以通过风扇实现。 机内通风换气：通过控制通风孔位置、大小和进气孔启开程度来实现。风扇转速一般不改变的。 整批入孵：前三天(尤其是冬季)，进出气孔可不打开，出雏期间进出气孔全部打开。 分批孵化：进出气孔可打开1／3～2／3。若本批种蛋胚胎发育正常但在出雏期间闷死于壳内或啄壳后死亡，证明通风量不足。 三、通风换气 1.作用：使胚胎受热均匀，防止与壳膜粘连，有助于胚胎运动和改善血液循环。 2.翻蛋的时间、次数、角度： 时间：入孵～落盘。落盘后不翻蛋。 次数：每1～2h一次。 角度：鸡蛋90°（前俯后仰各45°）、鸭蛋100～110° 注意：常用定时半自动翻蛋。手工翻蛋的，动作要轻、稳、慢，每次翻蛋时要留意观察蛋架是否平稳、蛋盘是否卡牢。 四、翻蛋 前俯后仰 翻蛋动力气泵 四、翻蛋 五、凉蛋 1.作用：供给新鲜空气，防止烧死胚胎，刺激胚胎发育。 2.应用：鸡蛋一般不用。鸭蛋、鹅蛋常用。孵化机有冷却装置可不凉蛋。专用水禽孵化器不用凉蛋。 3.方法： 依孵化机类型、禽蛋种类、孵化制度、胚龄及季节而定。 以蛋温不低于30～32℃为限。方法： 整批入孵、室温不高时：关闭电热、开启风扇；打开机门。 分批入孵：抽出孵化盘（蛋车移到机外）、喷洒35℃温水（鸭、鹅蛋多用，还可增湿）。 五、凉蛋 六、卫生 鸡白痢沙门氏菌、大肠杆菌、鸡败血支原体、禽白血病病毒、禽腺病毒、鸡传染性贫血病毒、禽脑脊髓炎病毒等病原体可经蛋传播。因此，孵化室、孵化机及用具的清洁卫生非常重要。