设施农业生产 常见果菜类蔬菜设施生产 设施蔬菜生产番茄的生物学特性2.ppt

作物生产技术专业 / 教学资源库 作物生产技术专业 / 教学资源库 番茄的生物学特性 主讲教师 谢红 作物生产技术专业 / 教学资源库 番茄生物学特性 《设施农业生产》 教学单元2 番茄的生物学特性 一、形态特征 二、生长发育周期 三、对环境条件的要求 根系发达，再生能力强，根茎上易生不定根，所以番茄移植和扦插繁殖比较容易成活。 采用育苗移栽，伤主根，可促进侧根发育。 一、形态特征 —— 根 茎多为半直立，需搭架栽培； 腋芽萌发能力极强，需及时整枝、打杈； 茎节上易发生不定根。 整枝方式： 双干整枝 单干整枝 一、形态特征 —— 茎 茎的丰产形态： 节间较短，茎上下部 粗度相似。 徒长株 （营养生长过旺）节间过长，往往从下至上逐渐变粗。 老化株 节间过短，从下至上逐渐变细。 一、形态特征 —— 茎 单叶互生，羽状深裂或全裂，叶片和茎上有茸毛及分泌腺，分泌出特殊气味。 一、形态特征 —— 叶 番茄叶的丰产形态： 叶片似长手掌形，中肋及叶片较平，叶色绿，叶片较大，顶部叶正常展开。 生长过旺的植株 叶片呈长三角形，中肋突出，叶片浓绿，叶大。 老化株 叶小、暗绿或浓绿色，顶部叶小型化。 一、形态特征 —— 叶 。 完全花，花冠黄色； 普通番茄为聚伞花序，小型番茄为总状花序；花芽分化早，在3~4叶期，分苗应在3叶期前进行。 小花的花柄和花梗连接处有凹陷圆环“离层”，条件不适合时易落花，设施栽培需保花。 一、形态特征 —— 花 生殖生长阶段：是早而快（在3~4叶期），并具有连续性。 番茄花芽分化的特点：每2~3d分化一个花朵，每10d左右分化一个花序，第一花序分化未结束时即开始分化第二花序，第一花序现大蕾时，第三花序已分化完毕。 花芽分化的早晚、质量和数量与环境条件有关，日温20~25℃，夜温15~17℃条件下，花芽分化节位低，小花多，素质高。 一、形态特征 —— 花 多汁浆果，果形有圆形、扁圆形、卵圆形、梨形、长圆形等，颜色有粉红、红、橙黄、黄色等。大型果实5~7个心室，小型果实2~3个心室。 一、形态特征 —— 果实 种子比果实成熟早，授粉后35d具发芽力，50~60d完熟。种子扁平，肾形，银灰色，表面具茸毛。千粒重3.0~3.3g，发芽年限3~4年。 一、形态特征 ——种子 发芽期：种子萌动到第一片真叶显露，需7~9d。 幼苗期：露真至第一花序现蕾，需50 ~80d 。 二、生长发育周期 开花着果期：第一花序现蕾至坐果。 结果期：第一花序坐果到生产结束。 坐果期：开花至花后4~5d。 果实膨大期：花后4~5d至30d左右。 定个及转色期：花后30d至果实成熟。 二、生长发育周期 作物生产技术专业 / 教学资源库 作物生产技术专业 / 教学资源库