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小学冬季学生营养餐加热方案
冬季,气温寒冷,为了学生能够吃上“热乎、可口”的牛奶、鸡蛋,经我校营养改善计划领导小组共同商定,初步拟定以下营养餐加热方案。
一、组织机构
组 长:
副组长:
成 员:
二、加热措施
1、牛奶加热
中午12:30利用学校伙食团大锅烧热水,组织相关分发人员将牛奶浸泡热水中,为牛奶加热到一定温度。一次可加热150余盒,每次加热后,将牛奶装筐按年级分发到各班。整个加热到分发大约需要1.5小时
2、鸡蛋加热
组织相关分发人员将鸡蛋放进学校伙食团蒸饭器,一次可加热1500余个鸡蛋,大约需要时间30分钟。加热、发分鸡蛋牛奶同时进行。
三、加热及分发办法
1、责任人:第一组:陈世万、陈秀琼、包月华、朱勇、何锡明、陈建立、邓毅、王成萍(食堂工人)。第二组:陈利琼、唐文科、张海波、唐玉婷、张勇、舒正木、邓怡、李红梅(食堂工人)。
2、程序及要求:加热(中午12:30开始,按人员安排分工进行)领取分发一律按我校2012年下期学生营养改善计划工作安排进行。
四、所需经费及解决措施
人工费、水电费每学期约3000元,完全由学校公用经费解决。
万善镇小学
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