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品种的概念 种是生物学的分类单位,是自然选择的产物。野生动物只有种与变种。品种是畜牧学上的概念,是人类为了满足自己的需要,从野生动物中长期驯化而来的,是人工选择和自然选择共同作用的产物。一个种可分化成若干品种,如将牛区分为乳用品种(荷斯坦牛、娟姗牛)、肉用品种(利木赞、夏洛来、海福特、安格斯)、役用品种(秦川牛、鲁西黄牛、南阳牛、延边牛)等品种。 品种的概念 作为一个品种应具备以下几个条件: 一 具有相同的来源 二 具有相似的性状 三 具有一定的经济价值和良好的适应性 四 具有稳定的遗传性和较高的种用价值 五 具有一定的结构 六 具有足够的数量 1.具有相同的来源 同一品种的畜禽,其血统来源基本相同,在遗传特性方面非常相似。如新疆细毛羊的共同祖先是哈萨克羊、蒙古羊、高加索羊及泊列考斯羊等四个品种。一般地说,古老的品种往往来源于一个祖先,而培育的新品种可能来源于多个祖先。 品种的概念 2.具有相似的性状 由于血统来源、培育条件和选育目标相同,就使得同一品种的畜禽在体形外貌、生理机能和经济性状上都很相似,构成了该品种的特征,据此很容易与其他品种相区别。例如,金华猪是“两头鸟”,东北民猪毛色黑等。 品种的概念 3.具有一定的经济价值和良好的适应性 品种是人类为了满足生产和生活上的需求而培育出来的。因此,每个品种的畜禽都具有一定的经济价值,如,滩羊裘皮质量好,河北省柴鸡肉质好。总之,作为一个品种,或是生产水平高,或是有特殊用途,或者适应性强。 品种的概念 4.具有稳定的遗传性和较高的种用价值品种必须具备稳定的遗传性,才能将其优良的性状遗传给后代,而且当它同其他品种杂交时,能起到改良作用,亦即具有较高的种用价值。 品种的概念 5.具有一定的结构 是指一个品种由若干个各具特点的类群构成,即包括品系、品族和类型。 品种的概念 6.具有足够的数量 一个品种具有足够的数量才能有利于品种的发展提高,才能保持对环境较广泛的适应性,才能进行合理的选种选配而不致被迫近交。我国各种畜禽育种协作组织对此做了明确规定,例如,猪的新品种规定至少应有5个以上不同的亲缘系统,50头以上生产公猪和1 000头生产母猪。如果其他条件都符合,仅在数量上不符合要求,称之为品群。 品种的概念 品种按培育程度一般分为两类: ①原始品种。又称地方品种,或土种。是在粗放条件下经长期选育而成,高度适应当地生态条件,但生产力一般较差,如蒙古羊、小粒红玉米等。 品种的概念 ②育成品种,或称培育品种。是在集约条件下通过水平较高的育种措施培育而成,生产效益好,但要求较高的饲养、栽培条件,如大白猪、矮脚南特水稻等。此外,在家畜中还有所谓过渡品种,即介于以上两者之间的中间类型品种。 品种的概念 * * * *
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