安徽省长丰县初中八年级生物上册5.4.2细菌名师精选教案新版新人教版.docxVIP

???????????????????????名校名 推荐??????????????????? 第二节 细菌 项 目 内 容 课 题 第二节 细菌 修改与创新 描述细菌的主要特征； 通过将细菌的细胞结构和动植物细胞比较，推测出细菌的营养方 式，锻炼收集信息、分析推测的科学能力； 教学 3. 了解细菌发现的过程和巴斯德实验的历史性突破，分析巴斯德实 验的操作步骤，启发学生思考，锻炼分析能力，认识到科学发展离 目标 不开实验技术的进步，更要依靠科学家孜孜不倦的追求和严谨求实 的科研作风； 描述细菌的繁殖方式，认识到细菌繁殖速度很快，培养良好的卫生习惯。 教学重、 1. 重点：细菌的主要特征、细菌的繁殖方式。 难点 2. 难点：细菌的主要特征，巴斯德实验的历史性突破。 教学准 1. 有关细菌的图片和视频资料 2. 学生准备有关微生物学史的材料 导入：细菌发现和研究的三个故事 学生：第一个看到细菌的人不是什么科学家，而是荷兰一个名 不见经传的小镇的管理员 ，他的名字叫列文虎克。他从小就迷上了 自己制作放大镜，他磨制的镜片可以将物体放大 200 到 400 倍。用 这些镜片，列文虎克观察了很多东西，他将观察到的景象绘制成图 画寄给英国皇家学会。从这些图画中人们第一次认识了各种形态的 细菌，英国皇家学会还选举他做会员，相当于我们的科学院院士。 学生：很长时间人们一直不知道细菌是从那里来的。人们观察 到腐烂的牛肉汤里有很多细菌，就认为细菌是从肉汤里自然而然产 生的。意大利的斯巴兰扎尼做了一个实验，他准备了几个玻璃烧瓶， 把它们刷洗干净，灌进肉汤。把瓶颈放在火上烧，玻璃融化在一起， 教 将瓶口死死封住。这样一来，不管多么小的细菌也休想钻进玻璃瓶 1 ???????????????????????名校名 推荐??????????????????? 了。瓶口封好后在沸水里煮了一个多小时，杀死了肉汤中的全部细菌。几天之后，肉汤没有变质，证明了细菌是从空气中进入肉汤里的。可是有的生物学家质疑说：自然生殖有可能需要借助空气中某 些化学物质完成，斯巴兰扎尼隔绝了空气， 就破坏了生物“自然发生”的条件，因此没有微生物生出来。这样的疑问听上去也是有道理的。（学生纷纷点头同意） 学生： 1860 年，法国科学家巴斯德终于设计出了一个新的实验，一个非常著名的实验。他把肉汤灌进两个烧瓶里，第一个烧瓶就是 普通的烧瓶，瓶口竖直向上；而将第二个烧瓶在火焰上熔化瓶颈，不是将它融合，而是把它拉长，弯曲成鹅颈一样的曲颈瓶。然后把 肉汤煮沸、冷却。两个烧瓶都敞开着，外界的空气可以畅通无阻 地与肉汤表面接触。过了三天，第一个烧瓶里就出现了微生物，第二 个烧瓶里却没有 。直至四年后，第二个曲颈瓶里的肉汤仍然清澈透明，没有变质。 巴斯德解释说，因为第一个烧瓶是顶端开口，悬浮于空气中的尘埃和微生物，可以落人瓶颈直达液体，微生物在肉汤里得到充足 的营养而生长发育，于是引起 了肉汤的变质。第二个烧瓶虽然也与空气相通，但瓶颈拉长弯曲，空气中的尘埃和微生物仅仅落在弯曲 的瓶颈上，而不会落人肉汤中生长繁殖引起腐败变质。巴斯德以令人信服的实验赢得了舆论的一致支持，后来，他在研究微生物方面 获得了很多成就，被尊称为“微生物学之父” 。 教师：巴斯德用显微镜 观察到了肉汤里的细菌。通过光学显微镜观察细菌的装片，我们也可以看到同样的情景（由于课程时间限 学 制，没有安排学生进行显微镜的实际操作，可展示图片或显微投影实物）同学们看得清楚吗？ 学生：看见一点一点的。 教师：细菌的个子实在太小了，我们需要更先进的显微镜，放大更大的倍数才能观察到。这是电子显微镜下，一根针头和针头上沾的细菌。你能描述一下这种细菌的的形态吗？ 2 ???????????????????????名校名 推荐??????????????????? 学生：像火腿 、两 中 直、像面包??。 教 ： 种形 的 菌叫杆菌。 有 的 子的 菌 ？（出 示其他 片） 学生：有的像 球、有的像 簧 教 ： 大家根据 菌的形 将他 分成三种：杆菌、球菌和 螺旋菌。 学生：根据 片分 。 教 ：需要注意的是： 然有的 菌一 地靠在一起（双球 菌）有的 菌聚成一 （葡萄球菌等）或 成一大串（ 球菌等） 但是每个 菌仍然是独立生活的。没一个 菌都是一个独立的生命 位。那么 菌的生命 构是什么 呢？（出示 片） 学生： 察 片，和 中的示意 比 。 教 ：（出示 、植物 胞的 构模式 ）你感 菌 胞 构 更像植物 是像 物？ 什么？ 学生：我 得更像植物，因 有 胞壁，看上去很 硬的 子。 学生：我 得更像 物，因 有鞭毛，能运 。 （教 适 明 并不是所有 菌都有鞭毛） 学生：我 得更像 物，因 不是 色 的。 教 ： ：从 养方式上