安徽省长丰县初中八年级生物上册5.4.3真菌名师精选教案新人教版.docxVIP

???????????????????????名校名 推荐??????????????????? 第三节 真 菌 项 目 内 容 课 题 第三节 真 菌 修改与创新 知道真菌的细 胞结构 描述真菌的主要特征 教学 3. 认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式 目标 4. 知道真菌繁殖的方式 学会用放大镜观察青霉和曲霉的形态结构，培养观察能力 6、了解一些食用菌养殖的过程和方法教学重点 教学重点 （1）真菌的细胞结构以及生殖方式的特点 教学 （2）认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点重、难 （3）观察能力的训练 点 教学难点 1）《观察与思考》的组织教学 2）真菌生殖方式的特点 用橘皮、馒头、面包片培养青霉和曲霉，新鲜的蘑菇，几种食用或药用真 教学 CAI 课件（或投影片）， 菌的形 态挂图，制作有关青霉、曲霉和蘑菇结构 准备 指导学生制作孢子印， 准备有关真菌的知识图片或录音， 酵母菌结构挂图。 创设问题情景 在日常生活中，我们食用的蘑菇、腐乳、木耳等都是真菌；我们经常 看到物体发霉现象，这也是由真菌中的霉菌引起的。那么，你最 想了解有关真菌的什么问题？教师鼓励学生积极提出自己的问题，进入新课。 教 组织探究，指导观察与思考 教师提供长有长霉的面包和长有长霉的水果、新鲜的蘑菇，并展示青 霉、曲霉、酵母菌和蘑菇的结构图，引导学生观察讨论以下问题（投影） 1 ???????????????????????名校名 推荐??????????????????? ①青霉和曲 霉在形态和颜色上有 什么不同？又有什么共同 点？ ②你们在什么季节、什么地方容易采到蘑菇？这说明了什么？ ③它们的营养方式有什么相同的特点？ ④与细菌相比较，真菌在细胞结构有什么不同之处？ 学 ⑤酵母菌的结构是怎样的？ ⑥你能说出真菌的细胞结构及其生命活动的特点吗？ 教师组织学生表达交流以上问题，并进行小结。 探究真菌的繁殖方式，学以致用 教师指导学生观察自己制作的孢子印，并阅读课文，并提出问题：①蘑菇孢 子的位置，数量，形态及作用是怎样的？②真菌是通过什么来繁殖后代的？ ③真 菌的孢子在什么样的环境下，才能发育成新个体？④了解真菌的繁殖特点，对于我们有什么意义？ 过 学生阅读、观察、讨论、表达交流。 出示酵母菌的插图，与学生共同了解有关酵母菌 的知识。 在课前指导学生制作新鲜蘑菇的孢子印、指导学生，提出问题让学生思考：真菌是通过什么来繁殖后代的？真菌的孢子在什么样的环境下才能发育成新个体？了解真拉塔基亚的繁殖特点有什么意义呢？ 学生回忆，结合新知识说出单细胞真菌的结构。 观察自己在课前制作的蘑菇的必然性子印 ，进一步了解蘑菇孢子的位置、形态及作用，从而了解真 菌的繁殖方式。 2 ???????????????????????名校名 推荐??????????????????? 教师进行评价小结。 程 教师指导学生完成练习第一、二题。 小结。 教师指导学生回忆细菌和真菌的主要特征。 以课本 64 页练习题的第 4 题进行本章的小结。 最后，教师鼓 励学生学以致用， 请学生结合课本的练习第 3 题，查阅资料， 制定“养殖食用菌”的方案。 板书 设计 教学 反思 3