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苏教版七年级生物(下册)
第九章测试卷
1.小莉的妈妈一直注意给她加喂钙粉,可医生还是诊断小莉缺钙,原因是在服用钙粉时没有
补充( )
A.维生素?A
B.维生素?B
C.维生素?C
D.维生素?D
2.某同学患了龋齿,他感到牙齿疼痛难忍,这说明龋洞已发展到了(
A.牙釉质
B.牙本质
C.牙髓
D.牙骨质
3.下列营养物质中,不能为人体提供能量的有机物是( )
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
4.下列结构中哪些是消化腺( )
)
①肝
②肠腺
③胃
④小肠
⑤胃腺
⑥咽
A.①②⑤
B.①②③
C.①④⑥
D.②④⑤
5.已知维生素?C?的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色。在?2?mL?高锰酸钾溶液(紫红色)中逐渐
滴加下列哪种物质后,溶液会褪色( )
A.肉汤
B.橘子汁
C.糖水
D.鸡蛋清
6.蛋白质是建造和修复身体的原料,人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开
蛋白质。食物中的蛋白质只有被消化分解为氨基酸后才能被身体吸收。下列消化液中参与
蛋白质消化的是( )
①唾液
②胃液
③胆汁
④胰液
⑤肠液
A.①③④
B.①④⑤
C.②③⑤
D.②④⑤
7.在化学性消化过程中起主要作用的是( )
A.牙齿的咀嚼
B.消化酶
C.胃肠的蠕动
D.舌的搅拌
8.如图是人体消化道示意图,其中消化和吸收的主要器官是(
)
A.①
B.②
C.③
D.④
9.?医生从患者一个消化器官内抽取内容物进行检查,成分有脂肪、蛋白质及其初步消化物
质、麦芽糖,这个器官可能是( )
A.口腔
B.胃
C.小肠
D.大肠
10.试管内装有一定量的植物油,加入下列哪组消化液后,经充分振荡和适宜条件下的静置,
植物油能被彻底分解( )
A.唾液、胃液、肠液
B.胃液、胆汁、唾液
C.胆汁、胰液、肠液
D.胰液、胆汁、胃液
11.对患急性肠炎的病人,除消炎治疗外,一般还要点滴注射生理盐水。原因是( )
A.病人体内大量水随尿液排出,造成体内缺水
B.肠炎的病人不能喝水
C.病人出汗多,身体虚弱
D.病人喝进的水不能被吸收
12.下列关于人体消化和吸收的说法,正确的是( )
A.胃液能够将吃下的大块肥肉乳化成脂肪微粒
B.大肠能够吸收部分维生素
C.胃不能消化淀粉但可以吸收葡萄糖
D.蛋白质在口腔初步消化,最终在小肠彻底消化成为氨基酸
13.小明同学为自己设计了?4?份午餐食谱,你认为营养搭配最合理的是( )
A.米饭、鱼、鸡、猪肉
B.米饭、青菜、萝卜、苹果、桃
C.鱼、鸡、猪肉、青菜
D.米饭、鱼、猪肉、青菜、苹果
14.膳食纤维一词在?1970?年以前的营养学中尚不曾出现。膳食纤维是一种不易被消化的食
物营养素,主要来自植物的细胞壁,包含纤维素、树脂、果胶等。近年来,科学研究发现了
它的作用,逐渐引起了人们的重视,并将其称为“第七类营养素”。下列关于膳食纤维的叙述?,
不正确的是( )
A.膳食纤维主要来自谷类、杂粮、豆类的外皮,以及蔬菜、水果等
B.膳食纤维既不能被人体消化,也不能被人体吸收
C.膳食纤维具有很高的营养价值,是维持身体健康所必需的营养成分
D.膳食纤维可以清洁消化道和增强消化功能,保护消化道和预防结肠癌
15.饮食与健康密切相关。下列做法中有益于健康的是( )
A.如果觉得蔬菜不好吃或不愿吃,就不要吃
B.如果时间来不及,可以不吃早餐,中餐多吃一点
C.如果不爱喝水,可以多喝饮料代替
D.如果想预防高血压,应该多吃清淡的饭菜
16.下列哪一项不属于食品安全的问题( )
A.吃喷洒过农药的水果
B.吃过量的肉食
C.吃发芽的土豆
D.吃过期的羊肉
17.妈妈从超市买回了小麦粉、黄豆、菠菜、核桃、牛乳粉五种食物,下表列出了五种食物
(每?100?g)中蛋白质、糖类、脂肪、维生素?C、钙的含量。
食物
蛋白质/g
糖类/g
脂肪/g
维生素?C/mg?钙/mg
A
B
C
D
E
35.1
2.6
20.1
11.2
12.8
18.6
2.8
51.7
71.5
1.8
16.0
0.3
21.2
1.5
29.9
0
32
4
0
10
191
66
676
31
注:“
”为未测定。
(1)从表中可以知道,A、B、C、D、E?分别是:
A ;B ;C ;D
;E 。
(2)说出你的判断依
据:
。
(3)常食用食物?B?有助于防治 ;常食用食物
有助于防治佝偻病。
18.如图是人体消化系统模式图,请据图回答下列问题:
(1)在①口腔内,进行的物理性消化
是 ,化学性消
化是 。
(2)在一次手术中,医生从病人的消化道中取出一些流质的内容物,经检验得知,内含蛋白质
及其初步被消化后的物质、淀粉和少量的麦芽糖等。你认为这些内容物最可能来
自[④] 。
(3)在⑧这个部位中主要有哪些消化液,各是
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