精选脂类代谢课件.ppt

（一）血脂的组成及含量 血脂: 血浆中所含脂类的总称，主要包括甘油三酯（TG）、磷脂（PL）、胆固醇（Ch）、胆固醇酯(CE)及游离脂肪酸(FFA)等。 一、血脂 ..。.. * （二）血脂的来源及去路 1、来源 外源性 食物中的脂类 内源性 体内合成脂类 脂肪动员 2、去路 氧化供能、脂库储存、 构成生物膜、转变为生物活性物质 ..。.. * （三）保护内脏和防止体温散失 （二）维持生物膜的结构与功能 磷脂和胆固醇是构成所有生物膜的重要组成成分。 ..。.. * 四、脂类的消化、吸收、转运和储存 （一）脂类的消化 小肠上段是主要的消化场所 脂类(TG、Ch、PL等) 微团 甘油一脂、溶血磷脂、 长链脂肪酸、胆固醇等 混合微团 胆汁酸盐乳化 胰脂肪酶、磷脂酶等水解 乳化 ..。.. * (二) 脂类的吸收 在十二指肠下段及空肠上段吸收 混合 微团 小肠粘膜 细胞内 乳糜微粒 门静脉 肝脏 扩散 重新酯化 载脂蛋白结合 ..。.. * 乳麋微粒（CM） 极低密度脂蛋白VLDL 低密度脂蛋白LDL 高密度脂蛋白HDL 脂蛋白的种类 (三) 脂类的转运和脂蛋白的作用 （按密度大小分） ..。.. * ..。.. * TG的代谢 ..。.. * 甘油三酯概述 甘油 又称丙三醇， 为无色、粘稠、可溶于水的液体。 TG 脂肪酸 通式：R-COOH ..。.. * 一、甘油三酯的分解代谢 （一）脂肪的动员 储存于脂肪细胞中的脂肪，在3种脂肪酶作用下逐步水解为游离脂肪酸和甘油，释放入血供其他组织利用的过程，称脂肪的动员。 ..。.. * 激素敏感脂肪酶(HSL): 甘油三酯脂肪酶是脂肪动员的限速酶，其活 性受多种激素调节，故称激素敏感脂肪酶。 脂解激素： 促进脂肪动员的激素。肾上腺素、高血糖素、促肾上腺皮质激素、生长素。 抗脂解激素： 抑制脂肪动员的激素。胰岛素、前列腺素E1。 ..。.. * （二）脂肪酸的氧化 1、FA的活化 FA转变为脂酰辅酶A的过程。 部位：胞浆 酶：脂酰辅酶A合成酶 条件：ATP、辅酶A、Mg+存在 ..。.. * FA氧化的酶系存在线粒体基质内，但胞液中的脂酰CoA却不能直接透过线粒体内膜，必须与肉碱结合成脂酰肉碱才能进入线粒体基质内。 RCO-SCoA CoA-SH 肉碱脂酰 转移酶Ⅰ (CH3)3N+ CH2CH CH2COOH OH 肉碱 (CH3)3N+ CH2CH CH2COOH RCO-O 脂酰肉碱 2、 脂酰CoA进入线粒体 ..。.. * 脂酰CoA进入线粒体基质后，经脂肪酸β-氧化酶系的催化作用，在脂酰基β-碳原子上依次进行脱氢、加水、再脱氢及硫解4步连续反应，使脂酰基在α与β-碳原子间断裂，生成1分子乙酰CoA和脂酰CoA。 3、 脂酰CoA的β-氧化 ..。.. * (1) 脱氢 RCH2CH2CH2CO～SCoA 脂酰CoA 脂酰CoA脱氢酶 FAD FADH2 H2O ATP 呼吸链 (2) 加水 RCH2C C CO～CoA H H α,β烯酯酰CoA 烯酰水合酶 H2O OH RCH2 CH CH2 CO～SCoA β-羟脂酰CoA ..。.. * OH RCH2 CH CH2 CO～SCoA β-羟脂酰CoA (3) 再脱氢 NAD+ NADH+H+ β-羟脂酰CoA脱氢酶 (4) 硫解 CH3CO～SCoA 乙酰CoA RCH2CO～SCoA 脂酰CoA’ 脱氢 β-酮脂酰CoA RCH2C ～SCoA O CH2CO 3～ H2O P CoA-SH 硫解酶 TCAC ..。.. * 1分子软脂酸(16C)活化生成的软脂酰CoA经7次β-氧化。 总反应式如下: 软脂酰CoA + 7FAD+7NAD+ + 7CoA～SH + 7H2O 8乙酰CoA + 7FADH2 + 7(NADH + H+) 1分子软脂酸彻底氧化共生成: (2×7)+(3×7)+(12×8)=131分子ATP 4. 脂肪酸氧化的能量生成 减去脂酸活化时消耗的2分子ATP，净生成129分子ATP。 ..。.. * （三）甘油的代谢 甘油 α-磷酸甘油