脂类代谢资料.ppt

磷脂的生理功能 （3）磷脂是必需脂肪酸的贮库 （1）生物膜的基本成分 （2）参与脂蛋白的组成与转运 （4）其他功能 ..。.. * 甘油三酯的消化与吸收 × 脂肪肝 ..。.. * 动脉粥样硬化的发生与脂质代谢失常有关，其本质是动脉壁对从血浆侵入的脂质的反应。主要病理改变是动脉壁出现粥样斑块，而胆固醇和胆固醇酯则是构成粥样斑块的主要成分。主要与血浆中LDL和VLDL增多有关；而HDL有抗动脉粥样硬化作用 。 动脉粥样硬化与胆固醇 泡沫细胞 ..。.. * 一、血　脂 血浆中的脂类统称为血脂 磷脂 胆固醇 胆固醇酯 ..。.. * 来源 外源性— 从食物中摄取 内源性— 肝、脂肪细胞及其他组织合成后释放入血 * 血脂含量受膳食、年龄、性别、职业及代谢等的影响，波动范围很大。 ..。.. * 血浆脂蛋白 血脂的运输形式： 载脂蛋白+脂类 胆固醇 甘油三酯 磷脂 载酯蛋白 脂肪 磷脂 胆固醇 各种血浆脂蛋白的组成比例及含量大不相同。 ..。.. * 二、血浆脂蛋白的分类、组成及结构 分 类 1.电泳法 2.超速离心法 CM、VLDL、LDL、HDL 血脂与血浆中的蛋白质结合，以脂蛋白(lipoprotein)形式而运输。 ? ? CM ? 前? ? ..。.. * CM VLDL LDL HDL 密度 ＜0.95 0.95~1.006 1.006~1.063 1.063~1.210 组 成 脂类 含TG最多， 80~90% 含TG 50~70% 含胆固醇及其酯最多，40~50% 含脂类50% 蛋白质 最少, 1% 5~10% 20~25% 最多，约50% 载脂蛋白组成 apoB48、E AⅠ、AⅡ AⅣ、CⅠ CⅡ、CⅢ apoB100、CⅠ、CⅡ CⅢ、 E apoB100 apo AⅠ、 AⅡ 血 浆 脂 蛋 白 的 组 成 特 点 ..。.. * ①结合和转运脂类，稳定血浆脂蛋白的结构； ②调节脂蛋白代谢关键酶的活性； apo A I 激活LCAT，促进胆固醇酯化 apo A II 激活肝脂肪酶（HL） apo C II 激活脂蛋白脂肪酶（LPL） ③参与识别脂蛋白受体。 载脂蛋白的功能 ..。.. * 胆固醇 甘油三酯 磷脂 载酯蛋白 疏水性较强的TG及胆固醇酯位于内核。 血浆脂蛋白的结构 ..。.. * 甘油三脂 甘油一脂 酶 ..。.. * 胰脂肪酶 肠脂肪酶 胆汁酸盐等 乳糜微粒CM 小肠粘膜细胞 载脂蛋白、PL、ChE 脂蛋白脂肪酶 ..。.. * ..。.. * 第二节 甘油三脂的代谢 分解代谢总方针： 脂肪 甘油、脂肪酸 分解转化 ..。.. * 二、甘油三酯的分解代谢 （一） 脂肪动员 脂肪组织中的甘油三脂，被脂肪酶逐步水解为脂肪酸及甘油，并释放入血，供细胞氧化利用。 脂肪动员是TG分解的起始步骤 ..。.. * （二）甘油的代谢 甘油 α-磷酸甘油 ATP ADP 磷酸二羟丙酮 NAD+ NADH+H+ 葡萄糖 CO2和H2O及能量 ..。.. * 总结：甘油的生理功能？ 甘油 糖异生原料 能量 ATP? ..。.. * （三）脂肪酸的氧化 组织：多数组织均可 （除成熟红细胞及脑） 其中肝、肌肉最活跃。 亚细胞：胞液、线粒体 三步走： 第一步 脂肪酸活化成脂酰CoA 第二步 脂酰CoA的β氧化 第三步 三羧酸循环 ..。.. * 脂肪酸的活化和转运 脂肪酸 脂酰辅酶A 部位：细胞质 消耗：2分子ATP （三）脂肪酸的氧化 脂酰COA合成酶 ATP AMP + PPi RCOOH + HSCOA （脂肪酸） RCO～SCOA （脂酰COA） 活化 ..。.. * 在肉碱的协助下 脂酰CoA进入线粒体 ..。.. * （3）脂酰基的?-氧化 脂酰基进入线粒体基质后逐步氧化降解，此氧化过程发生在脂酰基的?-碳原子上，称为脂酰基的?-氧化。 概 念 ..。.. * 脂肪酰CoA 脱氢 加水 再脱氢 硫解 脂肪酰CoA + 乙酰CoA CO2+H2O+ATP 一次?-氧化反应 ..。.. * β氧化详细过程 脱氢 加水 再脱氢 硫解 脂酰CoA β羟脂酰CoA β酮脂酰CoA 脂酰CoA+乙酰CoA 脂酰CoA 脱氢酶 α.β-