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种沙门氏菌检测方法
的研究
指导教师
教授
老师
老师
班级:级动医一班
生
学号
报告内容
研究背景
研究内容
方法
结果
讨论
研究背景
沙门氏是一群在人科动物肠
道内的芽直杆菌,能引起人和动
物的多种沙门民菌病,是大类食物中
毒的主要病原之一是食品安全与质
量检洲
重要指标。
研究背景
沙门氏菌的风暴已经席卷全球
六种沙门氏菌的检测方法
传
统
普
检AP!20 VITEKV1DAS|通
法
测
法法
PCR
实时荧光法
法
法
沙门氏菌在各培荣基上的型特征
0。
A.BS琼脂平板
B.S5琼脂平板
C.显色培养基
D.XLD球眉平板
染色特性
2
A.标准菌株:ATCc14028
生化鉴定
沙门氏菌生化试验反应结果
三糖铁琼脂
赖氨酸 OPNG V-P吲哚
斜面底层
产气硫化氢
脱羧酶
K
A
注:K:产碱;A:产酸;+:阳性
阴性
渐大生
沙门氏菌在干制生化鉴定试剂盒的反应结果
氨基酸对照赖氨酸靛基质尿素氯化钾对照氯化钾甘露醇山梨醇ONPG
氨基酸赖氨酸靛基质尿素氰化钾
对照氧化钾甘露醇山梨醇NP°
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