沙门氏菌六种检测法研究.ppt

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种沙门氏菌检测方法 的研究 指导教师 教授 老师 老师 班级:级动医一班 生 学号 报告内容 研究背景 研究内容 方法 结果 讨论 研究背景 沙门氏是一群在人科动物肠 道内的芽直杆菌,能引起人和动 物的多种沙门民菌病,是大类食物中 毒的主要病原之一是食品安全与质 量检洲 重要指标。 研究背景 沙门氏菌的风暴已经席卷全球 六种沙门氏菌的检测方法 传 统 普 检AP!20 VITEKV1DAS|通 法 测 法法 PCR 实时荧光法 法 法 沙门氏菌在各培荣基上的型特征 0。 A.BS琼脂平板 B.S5琼脂平板 C.显色培养基 D.XLD球眉平板 染色特性 2 A.标准菌株:ATCc14028 生化鉴定 沙门氏菌生化试验反应结果 三糖铁琼脂 赖氨酸 OPNG V-P吲哚 斜面底层 产气硫化氢 脱羧酶 K A 注:K:产碱;A:产酸;+:阳性 阴性 渐大生 沙门氏菌在干制生化鉴定试剂盒的反应结果 氨基酸对照赖氨酸靛基质尿素氯化钾对照氯化钾甘露醇山梨醇ONPG 氨基酸赖氨酸靛基质尿素氰化钾 对照氧化钾甘露醇山梨醇NP°

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