动物微生物应用技术 细菌的新陈代谢和人工培养 细菌的人工培养.ppt

动物微生物应用技术 教 师：刘莎莎 细菌的人工培养 人工培养的基本条件： 培养基：人工配制的满足细菌及其他微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质，提供营养物质和pH环境等； 气体环境：如O2等； 温度：通常35-37℃； 时间：通常18-24h。 按主要营养物质的来源：天然培养基和合成培养基 按物理状态：固体、液体、半固体培养基 按用途：基础培养基 营养培养基 选择培养基 鉴别培养基 厌氧培养基 培养基的类型： 液体培养基：含有各种营养成分的水溶液。如肉汤培养基。 固体培养基：在液体培养基中加入凝固剂（如1.5%-2%琼脂）。如琼脂斜面培养基、琼脂平板培养基。 半固体培养基：在液体培养基中加入0.5%的琼脂制成。 按物理状态分类 培养基的类型： 按用途分类 培养基的类型： 增菌培养基：在基础培养基或营养培养基中加入某种细菌生长所需的特殊营养成分，只适合这种微生物生长而不适合其他微生物生长的培养基。如亚硝酸盐增菌培养基适合沙门氏菌的生长。 按用途分类 培养基的类型： 鉴别培养基：在基础培养基中加入某种细菌生长所需特殊化学物质，某种微生物在培养基中生长后能产生某种代谢产物，而这种代谢产物可以与培养基中的化学物质发生特定的化学反应，产生明显的特征性变化，可将该微生物与其他微生物加以区别开来。如糖发酵管、硫化氢培养基等。 按用途分类 培养基的类型： 选择培养基：根据不同微生物对营养的特殊要求，或对物理化学条件的抗性而设计的培养基，利用这一类培养基可以把需要的微生物从混杂的微生物中分离出来。如SS琼脂，分离肠道菌等。 按用途分类 培养基的类型： 厌氧培养基：在无氧环境下生长繁殖。如在肝片肉汤培养基上覆盖液状石蜡等。 按用途分类 培养基的类型： 二、细菌在培养基中的生长现象 混浊：大多数细菌 沉淀：链状生长的细菌 菌膜：专性需氧菌，如结核杆菌、枯草杆菌 1.液体培养基中生长 在液体培养基中的生长情况 多数呈均匀 混浊状态 少数链状菌 呈沉淀生长 专性需氧菌则在表面 生长，常形成菌膜 菌膜 二、细菌在培养基中的生长现象 液体培养基中 沉淀生长 混浊生长 表面生长 二、细菌在培养基中的生长现象 分离培养：将标本或培养物划线接种在固体培养基的表面，因划线的分散作用，使许多原混杂的细菌在固体培养基表面上散开。 菌落：单个细菌分裂繁殖成一堆肉眼可见的细菌群落。 菌苔：多个菌落连成一片。 2.固体培养基中生长 二、细菌在培养基中的生长现象 细菌在固体培养基中的生长情况 粘液型菌落 二、细菌在培养基中的生长现象 有鞭毛细菌：扩散生长，周围浑浊 无鞭毛细菌：沿穿刺线生长，周围透明 3.半固体培养基中生长 二、细菌在培养基中的生长现象 在半固体培养基中的生长情况：常用于观察细菌动力 二、细菌在培养基中的生长现象 混浊生长 沿穿刺线生长 无鞭毛细菌 半固体培养基中 有鞭毛细菌 二、细菌在培养基中的生长现象 三、人工培养细菌的意义 1.细菌的鉴别与研究 2.细菌性疾病的诊断和治疗 3.生物制品的制备 4.其他方面——基因工程 本次课 就到这里了！ 再见 ！ *