芒果无公害栽培技术.ppt

海南大学园艺园林学院 陵水县隆广镇党委/政府 无公害芒果栽培技术 周开兵副教授/副镇长 2010年秋 ●果产业化概况 。芒果生物学特性 芒果主要栽培品种 芒果无公害裁培技术 芒果病虫害防治技术 果采收与采后处理 ●芒果产业概述 栽培历史最悠久的果树之一,4000年历史 世界水果总产量第五位,列柑橘、香蕉 葡萄和苹果之 ◆食用价值高 富含多种维生素和矿物质,V高于其他 水果9倍,营养丰富,风味甜滑芳香。 销售价格是香蕉、柑橘、苹果等一般水 果2-3倍 ◆国际贸易及其发展前景 贮运性差,国际贸易落后于其他水果。 随着贮运技术的提高,国际贸易量上升 ■进口地区:美国、欧盟、日本、香港、马 来西亚和新加坡等 ■出口地区:墨西哥、印度、菲律宾、南非 和泰国。 本世纪芒果国际贸易量将与苹果、香蕉并 驾齐驱 芒果栽培简史与分布 原产地:印度至东南亚一带,16世纪后传 至非洲和美洲,18世纪拉美迅速产业化。 现分布全球南纬36°至北纬28°之间热带 亚热带地区。 全球有60多个国家和地区生产芒果。 guang. org 3 so gA ■印度栽培面积最大,产量占世界总产量 半;超过10万吨的国家:印度、墨西哥 巴基斯坦、菲律宾、中国、泰国、印尼 巴西、多米尼加、孟加拉国、马达加斯加 扎伊尔、埃及和委内瑞拉等 中国芒果栽培史与分布 中国芒果栽培历史上千年,唐玄奘西游自 印度引回 我国云南、广西和海南均发现野生芒果, 华南可能也是芒果原产地 主产于海南、广东、广西、云南和台湾五 省区,近来福建和四川、浙江南部栽培 黑龙讧 吉林 新疆维吾尔自治区 宁 甘肃内蒙占自指区 宁 青海 西(山东 甘肃 陕西河南 丙盘族自治区 四川重庆 湖北 江西 否贵切了湖 香湛 澳门 玄奘(唐) 海南 2001年中国主要芒果产区芒果栽培面积与产量 广西海南广东云南四川台湾 栽培面积(公顷)411763907279.1362921200 产量(万吨) 12.8610.8018.843.230.3321.29 单产(吨/公顷)5.835.138985.873151.5 注:来自农业部南亚办统计资料。 海南芒果业 数百年栽培史 自然分布区:昌江、东方、乐东至三亚 20世纪60年代开始发展,80年代盛极。 2002年产量1400万多吨,栽培面积4.21 万公顷,收获面积2.57万公顷。 栽培较多的市县依次为三亚市、东方市 昌江市、乐东县、陵水县和儋州市。 产量较高的依次是:三亚市、东方市、 昌江县和乐东县 全岛均有芒果 不视五且 南面 ⑥ 屯县 中砖苗族目壮县 方②2 大定 小东 保早亭族目治县 亚国