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Q/ ×××
( 企 业 名 称 ) 企 业 标 准
Q/×××00××S-2010
代替Q/××××-200×
(食品名称)
2010××-××发布 2010-××-××实施
发布
(企业名称)
Q/×××00××S-2010
前 言
前言部分应视你公司的具体情况给出下列信息:
说明你的产品与对应的国家、行业标准或其他文件的一致性程度;没有国家、行业标准也应说明。
说明标准代替或废除情况;如:本标准自实施之日起代替 Q/×××-200×。
说明标准与前一版本相比的重大技术变化;如:本标准与 Q/×××-200×相比,主要变化如下:
——…………;—— …………;——…………。
企业标准的编写应当符合 GB/T1.1 《标准化工作导则第1 部分:标准的结构和编写规则》的要求。
说明标准中的附录哪些是规范性附录,哪些是资料性附录;
下列信息必须给出:
本标准由(××××公司名称)提出。
本标准起草单位:××××。
本标准主要起草人:×××,×××,……。
I
Q/×××00××S-2010
(食品名称)
【说明:章节号全部用五号黑体,不加粗;其余文字用五号宋体,表中的文字、表注、表的脚注用
小五号宋体】
1 范围
本标准规定了…… (食品名称)的分类、术语和含义 (如无分类、术语和含义可以不写)、要求,
以及试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于…… (食品名称)(说明产品由什么原料组成(列出所有原料,包括食品添加剂)、经
过什么样的工艺生产、产品的属性(如:饮料、罐头)是什么?)
2 规范性引用文件
下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于
本文件,凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本标准。
示例如下:(常用的规范性引用文件)
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 317 白砂糖
GB 1887 食品添加剂 碳酸氢钠
GB 1904 食品添加剂 羧甲基纤维素钠
GB 1987 食品添加剂 柠檬酸
GB 2748 鲜蛋卫生标准
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB 4481.1 食品添加剂 柠檬黄
GB/T 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB/T 4789.21 食品安全国家标准 食品微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
GB/T 4789.24 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验
GB/T 5009.3 食物中水分的
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