葛根总黄铜提取工艺研究 (1).docVIP

PAGE PAGE II 吉林大学珠海学院 毕 业 论 文 葛根总黄酮提取工艺研究 Puerarin flavonoids extraction technology research 系 别： 化学与药学系 专 业： 制药工程 姓 名： 两个字的名字中间空一格，三个字不用 学 号： 居中 指导教师姓名、职称： 居中 企业指导教师姓名： 最好有 完成时间 2012年 月 日 吉林大学珠海学院本科毕业论文开题报告 选 题 葛根总黄酮提取工艺研究 院 系 化学与药学系 专 业 制药工程 学生姓名 指导教师 本选题的意义及国内外发展状况： 近年来，植物有效成份以其天然低毒的特点倍受青睐，在全世界范围内兴起了用天然草本植物来预防和治疗各种疾病，以及保健、美容等的热潮。我国拥有丰富的中草药和天然植物资源，其中黄酮类化合物在植物中分布较广，含有黄酮类化合物的植物很多，如银杏叶、茶叶、葛根、大豆、山楂等。黄酮类化合物是植物中主要活性成分之一，研究表明，它们大多具有多种生物活性和药理功能[1]，这些作用使其在医药领域，及食品、化妆品等工业中应用广泛。随之，黄酮类化合物的提取及分离纯化工艺的研究就成为这一领域的一大研究热点。 研究内容： 随着黄酮类化合物多样的生物活性和药理功能的研究深入，及其在医药、食品、化妆品等工业广泛的应用前景，黄酮类化合物的提取与分离纯化技术已成为当前这一领域研究的一大热点。目前，黄酮类化合物的提取工艺主要有水提法、有机溶剂提取法、碱液法、酶解法、超声波法、超临界萃取法、微波辅助萃取法。本文将在前人的基础上，进行用微波辅助萃取葛根总黄酮，以期望通过此工艺，能够获得较高质量的葛根总黄酮。本论文研究的主要内容为用微波辅助萃取葛根总黄酮，通过单因素实验和正交实验考察过程中各主要因素，如微波功率、辐射时间、乙醇浓度、固液比等对葛根总黄酮提取效果的影响，找出最佳提取工艺条件。 研究方法、手段及步骤： 从葛根中提取葛根总黄酮．并且考察最适宜的提取条件。按照此法首先对影响葛根总黄酮提取率的各因素，即不同微波功率、辐射时间、乙醇浓度、固液比、物料粉碎度、预泡时间等，分别进行单因素实验考察；再在单因素实验的基础上，优化组合进行正交试验，确定最佳提取条件。此外，再与回流提取和超声提取葛根总黄酮进行比较。 参考文献： [l]曹纬国，刘忠勤．邵云等．黄酮类化台物药理作用的研究进展[J]．西北植物学报．2003，23(12)：224l～2247 [2]国家药典委员会中华人民共和国药典(一部)[M]．北京：化学工业出版社，2000：296 [3]潘见．葛根素配位萃取探讨[J]，合肥工业大学学报，2002，25(5)：650—653 [4]潘见．火孔树脂对葛根黄酮的吸附分离特性研究[J]．农业工程学报，1999，15(I)：236-一240 葛根总黄酮提取工艺研究 摘 要 本文进行了微波辅助萃取葛根总黄酮，研究表明：通过单因素实验和正交实验的考察，确定了微波辅助萃取葛根总黄酮的各因素影响的主次为：乙醇浓度固液比微波功率辐射时间；微波辅助萃取葛根总黄酮的最佳工艺条件为：微波功率为700W，溶剂乙醇浓度为60％，固液比为19：25mL，辐射时间每次40S，间歇处理3次，葛根总黄酮提取率最高，为83．92％。且微波提取法与回流提取和超声提取法相比，更加快速，节能，提取率也更高。 通过此工艺可同时获得质量较高的葛根总黄酮。该工艺具有效率高、能耗低、污染小、设备及操作简单、生产成本低等优点，对于综合开发利用葛根资源具有重要的参考及应用价值。 关键词：葛根、总黄酮、葛根素、微波、提取  Puerarin flavonoids extraction technology research Abstract In this paper the microwave-assisted extraction puerarin flavonoids, research shows that: by single factor experiment and the orthogonal experiment investigation, determined the microwave assisted extraction puerarin flavonoids factors of the primary and secondary effects for: ethanol concentration than solid-liquid microwave power radiation