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85°C有形展示策略 组员:崔婕 皇甫露云 柏梅 李怡然 于译 伏妍 胡佳文 马翊真 制作:柏梅 演讲:柏梅 服务环境及产品 服务环境及产品 服务环境及产品 服务环境-价格表 服务人员信息沟通展示 全职职工月平均工作时间满167小时,根据餐厅的实际营运状况指定的需要可延长工作时间,但应适时安排员工补休或按有关规定支付给乙方加班费;兼职员工每周可提供的工时不得少于20小时,每月不少于80小时。 员工的具体上、下班时间及休息日由部门主管安排。 办公室人员: 每周一至周五9:00 --- 18:00 (中午就餐时间为12:00 --- 13:00) 1.6 超时工作 1.制服:每位在门店工作的员工都必须按规定着全套工作制服。 85°C 服务员制服: l 85°C 上衣 l 85°C 帽子/头巾 l 85°C 围裙 l 85°C 名牌 2. 鞋子 所有在门店工作的员工都必须按要求穿适脚的包头鞋上班,不可穿拖鞋、凉鞋、靴子 3.个人仪容准则 所有穿着 85°C 制服的在岗员工行为举止要适当得体: a. 头发:发型应整洁,并梳理扎整齐,不得遮面,男性发长不得超过衣领,不得蓄须,任何发型均要适合当地习俗; 服务人员信息沟通展示 服务人员—糕点师 产品分析 台湾咖啡面包糕点店85度C成立之初便是希望以8星级的产品、平价化的价格,普及世界各角落,用高级的原料与技术,呈现出精美、平价的商品,让人人都能享有8星级的待遇与8星级的感受。20多种饮料和咖啡,60多种蛋糕,88种面包,由5400平方米中央厨房提供的琳琅满目的产品,远远超过一般的西饼面包屋,凯撒大帝、芝士球、招牌85度咖啡、蓝莓乳酪、抹茶红豆等品种十分受到消费者的欢迎。 谢谢大家 * *
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