茶叶市场营销 茶叶产品策略 产品组合奥秘.pptx

产品组合奥秘一、单一品类产品组合二、多品类产品组合一、单一品类产品组合茶叶单一品类的概念： 茶叶的单一品类是指企业只经营某一茶类的产品，企业做单一品类的产品会有很多好处，对于企业而言，不管做多少种产品，核心都是销售额和销售利润。 虽然单一品类便于消费消费者更好地认知，企业的宣传重点也更容易突出，但是单一品类的先天不足只能满足很少一部分的消费者，从这个角度看，市场容量就小了。一、单一品类产品组合要弥补单一品类产品组合的先天不足，企业应该对市场进行深度细分，产品做到“三多”：产品系列多。单一品类企业为了吸引更多的消费者，应该研发更多的产品系列，这些产品系列都是基于同一个产品品类的。 一、单一品类产品组合2.产品档次多。不管是那种品类的消费者都会有高、中、低档的分别。因为企业已经选择了一个单一品类，市场已经非常聚焦了，不应该再次细分，尽可能满足有需求的客户。3.产品包装多。 主要体现在两个方面，一是不同的包装风格；二是不同大小的包装。 二、多品类产品组合多品类企业分为两类:第一类是原本就是多品类的企业，第二类是从单一品类转向多品类的企业。第一类企业本身就已经有很多个产品种类，不存在产品太少的问题，而第二类企业处于少品类向多品类过渡的阶段，他们面临的问题各不相同。多品类产品企业要解决单品销售额的问题。多品类企业原本就是做多品类产品的，他们的问题主要是产品太多，企业烦恼的是如何提高单品的销售额。二、多品类产品组合从单一品类升级为多品类的茶叶企业要先做减法。 从单一品类转变为多品类的企业往往是因为单店销售额不高，希望增加产品品类，提高单店销售额，所以新研发了很多种产品。这种情况面临的问题是，原来的单一品类在消费者心中已形成一定的思维定式，如果增加新的品类，消费者的认同感相对较差。二、多品类产品组合产品短时间的丰富对企业并不是一件好的事情，因为一方面消费者需要一个适应过程，需要一个过渡，先推重点产品优于全面推进;另一方面企业内部员工对于短时间内出现大量新品并不能很好地适应，他们很难及时学习产品知识和改变销售习惯。总之，多品类的茶叶企业应该有重点、有步骤的逐步推进，不贪多求快，稳定发展。谢欣谢赏