茶叶检测技术 实验基本常识 茶叶检验-样品的采集和保存.pptx

茶叶检验;样品的采集方法;2、植物样品采样方法 ;样品采集后应尽快进行分析，以提高分析结果的准确性和代表性。以避免样品在运送过程中由于挥发、水解、酶解、氧化、失活或被环境污染等原因造成损失。 若采集场所离实验分析场所较远时，如能在采集后24h内送抵实验室，可放在4℃左右的容器内运回。若在24h内不能将样品运往实验室并且在不影响分析结果的情况下，可把样品经冷冻处理后再行运送。;干燥后样品可用研钵货代刀片的或带齿状的磨碎机粉碎，并全部过筛。分析样品的细度须视称样的大小而定，通常可用圆孔直径为1mm的筛；如称样仅1-2g，宜用0.5mm的筛；称小于1g，需用0.25mm或0.1mm筛。;样品保存时应根据样品的物理性质、化学性质和分析要求，采取合适的方法保存样品。采用低温、冷冻、真空、冷冻真空干燥，甚至加稳定剂、防腐剂或保存剂、通过化学反应使不稳定成分转化为稳定成分等措施，延长样品的保存期。;谢谢您的观看